Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 9am - 5pm Mardi 9am - 5pm Mercredi 9am - 5pm Jeudi 9am - 5pm Vendredi 9am - 5pm

Aux Terroirs

Name: Aux Terroirs
Address: 4800 St-Ambroise, Montreal, QC, H4C3N8, CA
Telephone: 514-932-4953

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Canada
Montreal, QC
Aux Terroirs

Aux Terroirs c’est plus de 80 fromages artisanaux parmi les meilleurs du Québec et plus de 50 produits de différents producteurs du terroir Québécois.

10/12/2026

En cette Action de grâce, on prend un moment pour exprimer notre reconnaissance et dire merci. 🍂

Merci à notre équipe pour son engagement au quotidien, mais aussi à nos producteurs, partenaires et clients qui font vivre avec nous la passion des bons produits.

C’est grâce à toutes ces collaborations qu’Aux Terroirs continue d’avancer, de découvrir et surtout, de partager.

Bonne Action de grâce à tous! 🧀

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This Thanksgiving, we’re taking a moment to express our gratitude and say thank you. 🍂

Thank you to our team for their dedication every day and to the producers, partners and clients who share our passion for great products.

It’s through these relationships that Aux Terroirs continues to grow, discover and, above all, share.

Happy Thanksgiving! 🧀

10/01/2026

Un bon fromage ne se découvre pas seulement au goût. Il raconte aussi un lieu et le savoir-faire de ceux qui le façonnent.

Direction l’Île-du-Prince-Édouard avec le Blue Moo de Cows Creamery. 🐄

Lancé en 2022, ce bleu triple crème porte bien son nom. Sa pâte riche et particulièrement onctueuse dévoile un bleu tout en douceur, accompagné de belles notes de beurre. Un profil accessible qui en fait un excellent choix pour ceux qui commencent à explorer l’univers des pâtes persillées.

Un bleu qui sait se faire doux sans passer inaperçu.

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A great cheese isn’t discovered through taste alone. It also tells the story of a place and the craftsmanship behind it.

Off to Prince Edward Island with Blue Moo from Cows Creamery. 🐄

Launched in 2022, this triple-cream blue lives up to its name. Its rich, exceptionally smooth texture reveals a gentle blue character with lovely buttery notes. Its approachable profile makes it an excellent choice for those beginning to explore the world of blue cheese.

A blue that knows how to be gentle without going unnoticed.

09/30/2026

Il y a des fromages qu’on tranche. Le Frère Chasseur, lui, se tourne.

Inspiré du Tête de Moine suisse, ce fromage fermier québécois à pâte ferme et à croûte lavée est conçu pour être servi en fines rosettes à l’aide d’une girolle. Un geste qui ne sert pas qu’à la présentation. En raclant la pâte, on augmente sa surface de contact avec l’air, ce qui permet à ses arômes de mieux s’exprimer.

Initialement créé par la Fromagerie Au Gré des Champs, le Frère Chasseur poursuit aujourd’hui son histoire à la Fromagerie Missiska, qui en a repris la recette et la production.

Un fromage qui mérite qu’on sorte la girolle. 🧀

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Some cheeses are sliced. Frère Chasseur is made to be turned.

Inspired by Switzerland’s Tête de Moine, this Quebec farmstead cheese has a firm paste and washed rind, and is designed to be served in delicate rosettes using a girolle. The technique is about more than presentation. Shaving the cheese increases its contact with the air, allowing its aromas to open up and express themselves more fully.

Originally created by Fromagerie Au Gré des Champs, Frère Chasseur continues its story today at Fromagerie Missiska, which has taken over its recipe and production.

A cheese worth bringing out the girolle for. 🧀

09/24/2026

Il y a quelque chose de particulièrement satisfaisant à voir des produits de qualité présentés avec autant de soin. Une belle mise en valeur ne fait pas que capter l’œil, elle donne immédiatement envie de découvrir ce qu’il y a derrière le comptoir.

Et ici, disons que l’appétit vient assez vite.

📍 Maître Corbeau, fromagerie

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There’s something especially satisfying about seeing quality products presented with this much care. Great merchandising does more than catch the eye, it immediately makes you want to discover what’s waiting behind the counter.

And here, appetite comes pretty quickly.

📍 Maître Corbeau, fromagerie

09/17/2026

Superbe vidéo de nos partenaires, Fromagerie Anne et frères et Fromagerie Ruban Bleu! Un accès privilégié aux coulisses de leurs installations et à l’environnement où prend forme leur savoir-faire fromager.

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A great video from our partners, Fromagerie Anne et frères and Fromagerie Ruban Bleu! A privileged behind-the-scenes look at their facilities and the environment where their cheesemaking expertise comes to life.

09/15/2026

Inspiré d’une recette des Orcades, au nord de l’Écosse, le cheddar 1 an de COWS Creamery est fabriqué à l’Île-du-Prince-Édouard avec le lait de petites fermes locales. 🐄

Après 12 mois d’affinage, il présente une texture lisse et ferme. Sa richesse se développe longuement en bouche avant de laisser place à une finale légèrement acidulée.

Un cheddar canadien distinctif, aussi intéressant en cuisine que savouré tel quel.

Disponible à À la table by Hanna

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Inspired by a recipe from Scotland’s Orkney Islands, COWS Creamery 1 Year Old Cheddar is made in Prince Edward Island using milk from small local farms. 🐄

After 12 months of aging, it develops a smooth, firm texture. Its rich flavour lingers on the palate before giving way to a pleasantly tangy finish.

A distinctive Canadian cheddar that works just as well in the kitchen as it does enjoyed on its own.

Available at À la table by Hanna

09/10/2026

La meilleure façon de commencer la semaine du bon pied?
Une boîte-repas offerte par . 🙂‍↕️

Passez les voir!

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The best way to start the week on the right foot?
A meal box from . 🙂‍↕️

Pay them a visit!

09/02/2026

Trois nouvelles saveurs chez nos amis de Le Bangard. 🍖

À découvrir, jalapeño popper, roquette avec citron et ail confit, ainsi qu’olives noires avec feta et tomates séchées.

Ces nouveautés s’ajoutent à deux de leurs classiques, le chorizo doux et le saucisson au cheddar fumé et au calvados.

De quoi varier les planches et les menus, entre nouveautés et valeurs sûres.

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Three new flavours from our friends at Le Bangard. 🍖

Discover jalapeño popper, arugula with lemon and confit garlic, plus black olive with feta and sun-dried tomato.

These new flavours join two of their classics, mild chorizo and smoked cheddar with Calvados.

A great way to bring variety to boards and menus, with both new flavours and trusted favourites.

08/31/2026

Surette couronnée grande gagnante à la USI Vinegar Competition 2026 🥇

Félicitations à notre partenaire québécois Surette Condiments, qui s’est distingué de brillante façon à la prestigieuse USI Vinegar Competition 2026.

Spécialisée dans la création de vinaigres et de condiments, l’entreprise a été désignée grande gagnante nord-américaine, récoltant deux médailles d’or et deux médailles d’argent.

Une reconnaissance qui témoigne du savoir-faire et de la rigueur derrière chaque produit Surette. Chez Aux Terroirs, nous sommes fiers de collaborer avec des artisans d’ici dont le travail se démarque bien au-delà de nos frontières. 👏🏼

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Surette named top North American winner at the 2026 USI Vinegar Competition 🥇

Congratulations to our Quebec partner Surette Condiments on an outstanding showing at the prestigious 2026 USI Vinegar Competition.

Specializing in vinegars and condiments, Surette was named the top North American winner, earning two gold medals and two silver medals.

This recognition speaks to the expertise and care behind every Surette product. At Aux Terroirs, we are proud to work with local producers whose craftsmanship continues to earn recognition well beyond Quebec. 👏🏼

08/17/2026

Le Cheddar Avonlea ⭐️

Sous son coton à fromage, le cheddar Avonlea révèle une pâte ferme et friable aux arômes terreux, avec des notes de noix et de fruit.

Fabriqué à partir de lait de vache thermisé, ce fromage à pâte ferme pressée non cuite est affiné pendant au moins un an. Son lait provient de fermes situées près du littoral de l’Île-du-Prince-Édouard.

Excellent sur un plateau, il trouve aussi sa place dans un grilled cheese, un burger ou un gratin bien relevé.

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Avonlea Cheddar ⭐️

Beneath its cheesecloth wrap, Avonlea Cheddar reveals a firm, crumbly paste with earthy aromas and notes of nuts and fruit.

Made with thermized cow’s milk, this firm, uncooked pressed cheese is aged for at least one year. Its milk comes from farms located near the Prince Edward Island coast.

Excellent on a cheese board, it also works beautifully in a grilled cheese, a burger or a richly flavoured gratin.

Adresse

4800 St-Ambroise
Montreal, QC
H4C3N8

Heures d'ouverture

Lundi	9am - 5pm
Mardi	9am - 5pm
Mercredi	9am - 5pm
Jeudi	9am - 5pm
Vendredi	9am - 5pm

Téléphone

514-932-4953

Site Web

http://www.auxterroirs.com/

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