La poule joyeuse

Né le 19 août 1976, Olivier Parra présente un projet d’installation agricole en élevage de poules pondeuses bio en qualité de Jeune Agriculteur et de développement à court terme de terme éco-pédagogique. Son parcours professionnel démarre après la validation d’un Deug de droit et d’un BTS Agricole, dans le métier de l’animation au sein de la Fédération Départementale des Foyers Ruraux de P-O où il

assurera les fonctions de coordinateur départemental. Neuf ans plus tard, à la suite d’une maladie génétique rare qui lui a valu d’être greffé, il est confronté au risque de perdre la vue. Spécialiste et médecin du travail sont unanimes : il est placé en invalidité. Moins d’un an plus tard, Olivier Parra créé son entreprise de production de spectacles et d’événementiels. Anim’Passion compte aujourd’hui 4 salariés à temps plein. En parallèle, il créée une entreprise adaptée qui emploie aujourd'hui 4 techniciens son et lumière travailleurs handicapés. Durant toutes ses années, l’attrait du milieu agricole se fait de plus en plus fort. La rencontre avec des exploitants agricoles en bio va précipiter ses choix : réaliser une reconversion professionnelle permettant d’allier adaptabilité à son handicap et sa passion des volailles. Il décide d’acquérir une parcelle agricole pour développer une exploitation de volailles et se donne pour objectif la création d’une ferme éco pédagogique. L’exploitation est adaptée aux enfants et aux personnes en situation de handicap de façon à créer des activités auprès des volailles et des poussins.