11/10/2026
12 légumes d'automne, 12 temps de cuisson.
Pour réussir vos poêlées et obtenir le croquant idéal à la plancha, chaque légume a son propre tempo :
• Courgette — 4 min
• Champignon — 5 min
• Figue fraîche — 5 min (pour vos poêlées sucrées-salées)
• Oignon rouge — 6 min
• Ail en chemise — 7 min
• Brocoli (en florets) — 8 min
• Poivron — 8 min
• Aubergine — 9 min
• Butternut (tranches fines) — 10 min
• Potimarron (quartiers fins) — 10 min
• Poireau fendu — 12 min
• Navet boule d'or — 12 min
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12 autumn vegetables, 12 cooking times.
To ensure your stir-fries are a success and achieve that perfect crunch on the griddle, each vegetable has its own cooking time:
• Courgette — 4 mins
• Mushrooms — 5 mins
• Fresh figs — 5 mins (for your sweet-and-savoury stir-fries)
• Red onion — 6 mins
• Unpeeled garlic — 7 mins
• Broccoli (in florets) — 8 mins
• Peppers — 8 mins
• Aubergine — 9 mins
• Butternut squash (thin slices) — 10 mins
• Potimarron squash (thin wedges) — 10 mins
• Leek, halved — 12 mins
• ‘Boule d’Or’ turnip — 12 mins
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Verycook - plancha - légumes de saison - automne
