DOP Avellana de Reus

DOP Avellana de Reus Pàgina oficial de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus i la seva actualitat.

La Denominació d’Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus protegeix les varietats negreta, paueteta, gironella, morella i culplana, tradicionalment conreades en una àmplia zona de les comarques tarragonines de l’Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, el Tarragonès i la Terra Alta. L’Avellana de Reus és un fruit sec de qualitats gastronòmiques i alimentàries excepcionals, ideal per

consumir a qualsevol hora del dia, sigui crua o torrada. També és un ingredient perfecte per a ser utilitzat en la cuina, en diversitat de plats o per a l’elaboració de salses.

🌰 Qui mereix un Premi DOP Avellana de Reus 2026?Aquesta setmana encara podeu presentar les vostres candidatures a la cin...
26/08/2026

🌰 Qui mereix un Premi DOP Avellana de Reus 2026?

Aquesta setmana encara podeu presentar les vostres candidatures a la cinquena edició dels Premis DOP Avellana de Reus, uns guardons que reconeixen persones, entitats i empreses que contribueixen a donar valor, visibilitat i futur al sector de l’avellana.

Les candidatures es poden presentar en quatre categories:

📣 Comunicació
🔬 Científic
🍽️ Gastronomia i Turisme
💡 Empresa i Innovació

Coneixeu algú que mereixi aquest reconeixement? Feu-nos arribar la vostra proposta a [email protected] fins aquest 31 d'agost.

🏆 Els guardons es lliuraran el proper mes d’octubre, en una gala emmarcada dins dels actes del Temps d’Avellana 2026.

Ajudeu-nos a reconèixer aquelles persones i projectes que treballen per fer créixer la cultura de l’avellana i mantenir viu un producte estretament lligat al nostre territori.

Tornem amb “Avellana a la taula”! 🌰Avui posem l’Avellana de Reus al centre d’un plat que combina tradició i creativitat:...
24/08/2026

Tornem amb “Avellana a la taula”! 🌰
Avui posem l’Avellana de Reus al centre d’un plat que combina tradició i creativitat: galta de porc ibèric amb coca d’avellanes, una proposta de que fa venir ganes de seure a taula.
Una galta cuinada a foc suau, una coca cruixent amb avellanes i una salsa plena d’aromes de ratafia, farigola i taronja. Una recepta on el producte del territori té molt a dir.
Cuina, territori i Avellana de Reus en un mateix plat. Què més es pot demanar? 🌰

“L’avellana de Reus és vida. Representa un ofici, una tradició i un vincle profund amb la terra.”En Martí Macies, produc...
08/08/2026

“L’avellana de Reus és vida. Representa un ofici, una tradició i un vincle profund amb la terra.”
En Martí Macies, productor d’avellana, ens parla del que hi ha darrere de cada collita: l’ofici, la tradició i el vincle amb una terra que forma part de la seva manera de viure.
Una veu més de que ens apropa a les persones que fan possible que l’avellana continuï arrelada al territori.

Quan arriba la calor, no hi ha res millor que refrescar-se amb un bon gelat… i encara més si està elaborat amb avellana ...
17/07/2026

Quan arriba la calor, no hi ha res millor que refrescar-se amb un bon gelat… i encara més si està elaborat amb avellana de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus.
Aquest estiu, deixa’t sorprendre pel gelat d’avellana d’, una proposta que posa en valor el sabor autèntic del nostre territori. El trobaràs a Xixona Reus, on tradició i qualitat es transformen en una experiència irresistible.
Perquè l’avellana també es gaudeix ben fresca. 🍦

“L’avellana de Reus té un valor únic i incomparable.”En Ramon Juanpere, productor d’avellana, posa en valor la singulari...
02/07/2026

“L’avellana de Reus té un valor únic i incomparable.”
En Ramon Juanpere, productor d’avellana, posa en valor la singularitat d’un producte estretament lligat al territori i a la qualitat certificada.

“L’avellana de Reus és part de la vida i d’una cultura pròpia.”La Irene Gomis, productora d’avellana, reivindica el valo...
04/06/2026

“L’avellana de Reus és part de la vida i d’una cultura pròpia.”
La Irene Gomis, productora d’avellana, reivindica el valor de mantenir viu el vincle entre territori, tradició i manera de viure.

“Per a mi l’avellana de Reus és una manera de viure.”En Sergi Martín, productor d’avellana, comparteix la seva mirada so...
14/05/2026

“Per a mi l’avellana de Reus és una manera de viure.”
En Sergi Martín, productor d’avellana, comparteix la seva mirada sobre el territori, la pagesia i el vincle que uneix l’avellana amb la identitat del Camp de Tarragona.

Un clàssic reinventat amb gust de territori.Aquest banana bread ens el porta , amb una proposta on la dolçor natural del...
23/04/2026

Un clàssic reinventat amb gust de territori.
Aquest banana bread ens el porta , amb una proposta on la dolçor natural del plàtan es combina amb el caràcter i la textura de l’avellana torrada de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus. Una recepta sense gluten, fàcil de preparar i perfecta per gaudir en família, també amb els més petits.
Ideal per a esmorzars o berenars, és una manera deliciosa de portar l’avellana a la taula del dia a dia.

T’hi animes a provar-la?🤎🌰

“Per a mi, l’avellana de Reus és esforç… un símbol del treball de moltes famílies.”En Jordi Sendra, productor, ens parla...
17/04/2026

“Per a mi, l’avellana de Reus és esforç… un símbol del treball de moltes famílies.”

En Jordi Sendra, productor, ens parla des de l’arrel: de la feina constant, del compromís amb la terra i del valor de la pagesia que hi ha darrere de cada collita. Una mirada que ens recorda que l’avellana és molt més que un producte: és territori, comunitat i ofici.

Dirección

Passeig Sunyer, 4-6
Reus
43202

Teléfono

977328103

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando DOP Avellana de Reus publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir