04/08/2026
Aujourd'hui est un jour profondément triste.
C'est la fin d'une histoire qui a compté plus que toute autre aventure que j'ai pu vivre dans ma vie.
À la fin de ce mois, **Dar Ras Jbel** fermera définitivement ses portes.
Nous avons tout essayé. Nous nous sommes battus jusqu'au bout pour sauver ce lieu que nous avons construit avec tant d'amour et de sacrifices. Mais parfois, malgré toute la volonté du monde, cela ne suffit pas.
Nous avons dû faire face au manque de sérieux de certaines personnes qui étaient censées nous accompagner dans cette aventure. Des ouvriers nous ont laissés avec des travaux inachevés, des promesses non tenues, et parfois même le sentiment d'avoir été trompés.
Les intempéries du mois de février ont causé des dégâts considérables, au point de rendre les travaux de reconstruction impossibles à financer. Cette année, la fréquentation n'a malheureusement pas été suffisante pour nous permettre d'absorber ces pertes et de continuer à faire vivre ce projet.
À cela s'est ajoutée une immense charge mentale. S'occuper chaque jour de nos chiens, de la maison, de l'entretien du domaine, porter ce projet à bout de bras... tout cela a fini par peser bien plus lourd que nous ne pouvions l'imaginer.
Nous avons aussi vu, au fil des années, l'état de notre région se dégrader. Voir nos forêts et nos espaces naturels se transformer en décharges à ciel ouvert, voir tant d'incivilités et de manque de respect pour un patrimoine aussi magnifique... cela a peu à peu éteint l'espoir que j'avais pour Ras Jbel. Cette terre mérite tellement mieux.
J'aurais aimé écrire un autre message. J'aurais aimé vous annoncer une renaissance plutôt qu'un au revoir.
Si je ne vous parle de cette décision qu'aujourd'hui, c'est simplement parce que j'ai longtemps refusé d'abandonner. J'ai voulu y croire jusqu'au dernier instant. Mais aujourd'hui, continuer n'est malheureusement plus possible.
À tous nos amis, à tous nos clients, à toutes les personnes qui nous ont soutenus depuis le premier jour : **merci**.
Merci à ceux qui revenaient encore et encore, parfois simplement pour partager un café, profiter du calme, respirer l'air de la nature ou passer un moment avec nous. Merci à ceux qui nous ont encouragés dans les bons comme dans les mauvais moments. Votre fidélité restera gravée dans nos cœurs.
Et bien sûr...
**Tahfoun, Zoufri, Behija, Bannouta, Sangour, Johnitta, Lola et Papou** ne vous oublieront jamais. Eux aussi ont grandi grâce à votre affection, à vos caresses, à vos visites et à tous ces instants partagés.
Ils vous souhaitent, comme nous, le meilleur.
Ce n'est pas seulement un lieu qui ferme aujourd'hui.
C'est une partie de notre vie qui s'achève.
Peut-être est-ce le début d'une nouvelle aventure. Mais une chose est certaine : elle ne s'écrira probablement pas en Tunisie.
Merci d'avoir fait de **Dar Ras Jbel** bien plus qu'une maison.
Vous en avez fait une famille.