Saxå Bruk

02/05/2026

Välkommen till Restaurang Kolhuset – sommaren 2026 🌿

I hjärtat av Bergslagen serverar vi en meny präglad av säsongens råvaror, gediget hantverk och en stillsam elegans. Här möts tradition och nutid i rätter som bär på både historia och omsorg.

Utöver vår à la carte meny som är presenterad här erbjuder vi dagens lunch onsdag–söndag kl. 11.30-15.
Dagens lunchrätt presenteras dagligen på Instagram & Facebook story.

Slå dig ner, låt tiden sakta in och låt oss ta hand om dig – vare sig det är för en lunch i det gröna eller en middag i kvällsljuset.

Varmt välkommen till oss☀️

02/05/2026

VI HAR ÖPPNAT 🌱

Kolhuset på Saxå Bruk slår upp dörrarna – och vi längtar efter att få välkomna er 🤍

Med naturen som närmsta granne och historien i väggarna öppnar vi nu Restaurang Kolhuset för säsongen.

Från och med idag håller vi öppet onsdag–söndag från kl. 11.30.

Kom förbi spontant över en lunch i stillheten, eller låt kvällen bli något alldeles extra med en middag i herrgårdsmiljö.

Drop-in är alltid varmt välkommet –
men önskar du njuta av Kolhuset under middagstid rekommenderar vi att boka bord för att säkra din plats.

Välkommen till stunder att minnas.

Välkommen till Restaurang Kolhuset, Saxå Bruk. 🤍

20/04/2026

Saxå Bruk öppnar åter – Restaurang Kolhuset välkomnar gäster från den 2 maj

Djupt inne i de värmländska skogarna, där dimman stilla vilar över sjöarna och landskapet bär spår av sekler av brukshistoria, öppnar Saxå Bruk åter sina portar.

Från och med den 2 maj välkomnar Restaurang Kolhuset gäster till luncher, middagar och vistelser i en miljö som närmast kan beskrivas som sagolik. Här, i hjärtat av Bergslagen, möts trolsk natur, stillhet och en varsamt bevarad bruksmiljö – en plats att stiga in i, och låta tiden sakta ned.

För den som söker mer än bara en måltid erbjuder Saxå Bruk en helhetsupplevelse – med vistelsepaket där skogarna, vattnet och tystnaden blir en del av upplevelsen.

Bokningen är nu öppen. Premiär den 2 maj.

Välkommen till oss!

www.saxabruk.com

19/04/2026

Golf bland skogar och sjöar i den trolska Bergslagen – banan väntar, restaurang & logi öppnar 2/5 ⛳️

👉🏻 Upptäck våra golfpaket på Saxå Bruk – mer info och bokning på

Saxå Bruk ligger mellan Grythyttan och Filipstad, vackert beläget vid sjön Saxen. Herrgården med flyglar, kavaljersbyggnad, Ernstmagasin och Lusthus är varsamt renoverade och omgärdas av en långsträckt park som övergår i Saxå Golfklubb, en av Sveriges skönast belägna 18-håls golfbanor.

07/04/2026

Saxå Bruk ligger mellan Grythyttan och Filipstad, vackert beläget vid sjön Saxen. Herrgården med flyglar, kavaljersbyggnad, Ernstmagasin och Lusthus är varsamt renoverade och omgärdas av en långsträckt park som övergår i Saxå Golfklubb, en av Sveriges skönast belägna 18-håls golfbanor.

05/04/2026

Saxå Bruk vaknar igen.

Med vårens ankomst och ljuset som återvänder över sjön Saxen i Bergslagen, är det dags för ett nytt kapitel.

Vi vill härmed presentera de nya krögarna på Saxå Bruk – Cecilia Magnusson och Angel Roiz.

Med erfarenhet från restauranger runt om i Europa, och med rötter som sträcker sig från Filipstad till Asturias i Spanien, kommer de nu att öppna upp verksamheten i Restaurang Kolhuset. Med en gemensam vision om att skapa en plats där måltiden, lugnet och upplevelsen får stå i centrum.

Samtidigt öppnas möjligheten att uppleva Saxå Bruk fullt ut – med övernattningar, golfpaket och konferenser i en magisk miljö som bär på både historia och framtid.

Det här är början på något nytt.

Välkomna till Saxå Bruk, sommaren 2026🌿