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Inelec Veracruz, Veracruz (2026)

09/02/2026

Las matemáticas son como un "mal necesario "en Ingeniería, los primeros semestres se llevan varios cursos de Matemáticas, tal vez en el ejercicio profesional , al menos a nivel de licenciatura no se aplica tanto el cálculo diferencial e integral o las ecuaciones diferenciales pero si no las apruebas no hay carrera de Ingeniería, son un filtro para deshacerse de unos cuantos y su utilidad mas que nada es fomentar el razonamiento y la lógica para resolver los problemas reales que se presentan en la práctica de la profesión.
A lo mejor no se tenga el nivel de matemáticas que tiene un Matematico , pero si sabes aritmética, geometría, álgebra y trigonometría, eso te ayuda mucho si trabajas haciendo proyectos o calculos de Ingeniería, hablo desde la perspectiva de mi experiencia como Ingeniero Mecánico Electricista, trabajando en proyectos eléctricos y frigoríficos, 32 y 21 años respectivamente.

24/01/2026

Proyecto de instalación Aire Acondicionado.
Clase XXV ICATEV Soledad de Doblado y Cempoala.

El cálculo de carga térmica es la base para seleccionar los equipos de un proyecto de Aire Acondicionado.
Una vez seleccionados los equipos se procede a ubicarlos , de tal manera que se obtenga la mayor eficiencia posible en su operación , con el menor costo de energía .
Los evaporadores se ubican de tal manera que el flujo de aire sea totalmente libre , sin obstrucciones o bloqueo por columnas o muebles , a una altura adecuada , lejos de puertas de acceso.
Las unidades condensadoras en espacios libres o donde puedan desplazar el aire caliente y tomar aire fresco.
La tubería debe tener una trayectoria que sea lo mas recta posible para disminuir al máximo las perdidas de presión y asegurar una velocidad adecuada para el retorno de aceite al compresor.
Ubicar el centro de carga , de tal manera que el circuito eléctrico sea lo mas corto posible para evitar las caídas de tensión excesivas.
El conductor eléctrico y el interruptor termomagnético o protección contra sobre corriente deben ser calculados y seleccionados conforme a la normativa NOM-001-SEDE2012 y sus modificaciones.
El conductor de puesta a tierra debe ser dimensionado conforme a la normativa, es decir de acuerdo a la capacidad de la protección contra sobre corriente.
Los equipos deben ser fijados y nivelados correctamente.
Una vez terminada la instalación se procede a realizar el vacío con la bomba ,de acuerdo a la buena práctica es magnífico poder contar con un vacuometro , buscando una lectura de 500 Micrones si se trata de equipos con aceite mineral y 250 Micrones si es Poliolester.
Los alumnos aprenderán a realizar y presentar un presupuesto al cliente con precios reales.
Esto es fundamental porque para varios de ellos , yo espero que para todos va a representar un pequeño negocio y deben aprender a cobrar bien, pero sin lesionar la economía del cliente y desde luego que ese precio adecuado esté respaldado por un trabajo de calidad , basado en la técnica y en la experiencia.

11/12/2025

CURSO CALCULO DE CHILLERS.

La selección de un chiller ( enfriador de agua ) se basa en las condiciones ARI ( American Refrigeration Institute) , y usualmente los diseñadores calculan 45° F ( 7.22 ° C)en la salida del chiller y 55 ° F ( 12.72 ° C) a la entrada del chiller. Considerando estos parámetros el flujo o caudal de agua por minuto por tonelada de Refrigeración.. es de 2.4 Galones por minuto ( 9.08 litros /minuto ).
El cálculo del chiller es uno de los pasos más importantes a realizar para la selección de una planta enfriadora de agua . En este procedimiento se requiere saber las temperaturas requeridas , el caudal volumétrico del líquido a enfriar.
Si el chiller es para aire acondicionado, calcule primero la carga termica de los locales.
Si el chiller es para enfriamiento de máquinas , debe saber el caudal de agua helada que necesitan las máquinas .

Mi experiencia con estos equipos fue durante mi estancia en la industria siderúrgica ( Tenaris Tamsa) , como personal externo fui supervisor de HVAC nivel Ingeniería , trabajando con los siguientes equipos y coordinando y ejecutando estos trabajos :
Mantenimiento preventivo y correctivo a chillers con condensador enfriado por aire , de 90 a 120 TR en el NEA Tamsa I
Mantenimiento preventivo y correctivo a planta de agua helada de 360 TR , con condensador enfriado por aire y compresor tipo tornillo en la R&D Tamsa I, con protocolo de comunicación Tracer.
Mantenimiento preventivo y correctivo a chiller de 90 TR , con condensador enfriado por agua en la planta de Protectores Tamsa I
Mantenimiento preventivo y correctivo a Chiller de 120 TR con condensador enfriado por agua en el tratamiento térmico Tamsa II
Mantenimiento preventivo y correctivo a unidades centrifugas de 500 TR en la sala de Máquinas de Saux Tamsa II
Arranque de planta Universidad Tenaris , planta de agua helada de 360 TR , 3 unidades de 120 TR con condensador enfriado por aire y 14 manejadoras de aire , automatizadas con protocolo de comunicación Tracer.
Mantenimiento preventivo y correctivo en chiller de 90 TR con condensador enfriado por aire línea 4 Tamsa II
Mantenimiento preventivo y correctivo a planta de agua helada 2 chillers de 90 TR con condensador enfriado por aire del comedor ejecutivo , protocolo de comunicación Tesis .
Mantenimiento preventivo y correctivo a Chiller de 90 TR con condensador enfriado por aire ubicado en línea externa , antes Hidrill .

José Luis Hernández
Ing. Mecánico Electricista
Cursos y Proyectos Aire Acondicionado, Refrigeración y Electricidad.
229 529 6939

05/12/2025

Publicación Número 36

Un Ingeniero en Matemáticas aplica modelos matemáticos,algoritmos y herramientas computacionales para resolver problemas complejos en áreas como Ingeniería, Finanzas, Ciencia y Tecnología. Sus funciones incluyen el análisis de datos , el desarrollo de algoritmos de Inteligencia artificial, la optimización de procesos y la creación de modelos para la simulación y predicción de fenómenos.

05/12/2025

QUE HACE UN INGENIERO EN MATEMÁTICAS.

Publicación Número 36 de la serie Que hace un Ingeniero.

Agradezco a Dios en primer lugar por brindarme la oportunidad de concluir esta meta que me propuse desde que inició el año, admito que no una sino varias veces estuve a punto de claudicar , pero el no permitió que yo abandonara mi propósito y puso en mi la motivación, para aplicar los dones que gracias a el tengo.
También a los consejos y mensajes de aliento de algunos amigos como mi estimado Jorge Luis Huergo Díaz.

Agradezco también a todos mis profesores desde la primaria hasta la universidad por haberme transmitido con amor y paciencia los conocimientos e inspirar en mi el interés y el amor por las Matemáticas. Hoy día siguiendo sus pasos imparto el conocimiento que ellos alguna vez me brindaron.
Cómo un ejercicio de memoria ,pero más que nada como un acto de gratitud , bendito sea Dios pude recordar a todos , aunque sea por diminutivos y en pocos casos los nombres completos.
Desde las pequeñas sumas y restas , la ranita de la recta numerica hasta el cálculo infinitesimal y las ecuaciones diferenciales, pasando por el álgebra básica, la trigonometría, la geometría analítica , el álgebra lineal , la geometría descriptiva, el análisis numérico , la probabilidad y estadística y el álgebra vectorial.
Aquí están todos y cada uno de ellos :
A mis queridas Maestras de primaria : Rosita, Leticia , al Maestro Zavala , Chelina , Goyita , Concepción Sánchez Peralta , la inolvidable Maestra conchita.
Profesores de secundaria Técnica número 9 de Villahermosa : Efraín Pérez Cruz , Luis Alberto Canto López y Rodolfo Pérez Cruz.
Preparatoria , Ilustre Instituto Veracruzano : Ing. Armando Notario Iparrea.
Instituto Benito Juárez: Ing. Miguel Ángel Briscón Hernández.
Facultad de Ingeniería UV campus Mocambo, a los señores Ingenieros:
Miguel Victoria Carrera ( QEPD )
Marcos Martínez
Luis Alberto Bedián Ríos .
Rafael Velázquez Escobar.
Cesar Luna Herrera.
Jorge Salamanca Ramírez.
José Román Arandia Sánchez.
Carlos Ruiz Abdalá.
Santiago Pavan Cruz .
Francisco Zamorano Nájera.

A la Doctora Mary Cruz Galván Salgado , gran compañera y amiga en el curso introductorio o propedéutico universitario 1988-1989

Un Ingeniero en Matemáticas aplica modelos matemáticos, algoritmos y herramientas computacionales para resolver problemas complejos en áreas como Ingeniería, Finanzas Ciencia y Tecnología. Sus funciones incluyen el análisis de datos, el desarrollo de algoritmos de Inteligencia artificial, la optimización de procesos y la creación de modelos para la simulación y predicción de fenómenos.

PERFIL ACADÉMICO UVM ( Universidad del Valle de México ).

Los Ingenieros en Matemáticas desempeñan un papel crucial en la innovación tecnológica ,el desarrollo de algoritmos avanzados, la optimización de procesos industriales y la mejora de sistemas complejos. Su trabajo es fundamental en áreas como la criptografía, la Inteligencia artificial ,la simulación de sistemas físicos y biológicos y la gestión de riesgos financieros entre otros.
Gracias a su formación ,estos profesionales son capaces de crear modelos matemáticos que permiten predecir comportamientos y resultados, contribuyendo significativamente al avance de la ciencia y la tecnología.

Áreas de estudio de la Ingeniería en Matemáticas .

La Ingeniería en Matemáticas es una carrera integral que combina teoría y práctica.
preparando los estudiantes para enfrentar desafíos diversos y contribuir al avance tecnológico en múltiples sectores.

Matemáticas puras y aplicadas :
Esta área abarca los conceptos fundamentales de las Matemáticas ,como el álgebra la geometría el cálculo y la teoría de números así como su aplicación en diversos problemas prácticos.

Modelación matemática:
Los estudiantes aprenden a construir y analizar modelos matemáticos que representan fenómenos del mundo real. Esos modelos son esenciales para entender y predecir el comportamiento de sistemas físicos, biológicos , económicos y sociales.

Análisis numérico:
Esta área se enfoca en el desarrollo y uso de algoritmos para aproximar soluciones a problemas matemáticos complejos es necesario en la simulación por computadora y la resolución de ecuaciones diferenciales.

Optimización:
Los ingenieros en Matemáticas estudian técnicas para encontrar la mejor solución posible a un problema dada ciertas restricciones. La optimización es crucial en la Ingeniería ,la Economía, la logística y otros Campos donde la eficiencia es clave.

Teoría de sistemas:
Esta área trata sobre el estudio de sistemas complejos y su comportamiento. Los estudiantes aprenden a analizar y diseñar sistemas que interactúan en múltiples niveles lo cual es vital para la Ingeniería de control, la Biología de sistemas y la Teoría de redes.

Funciones de un Ingeniero en Matemáticas:

un Ingeniero en Matemáticas desempeña diversas funciones claves para abordar y resolver problemas complejos en múltiples campos

Análisis y resolución de problemas:
Utiliza técnicas matemáticas avanzadas para analizar datos y encontrar soluciones eficientes a problemas reales en sectores como la Ingeniería ,Finanzas y Tecnología.

Modelación y simulación:
Crea modelos matemáticos que representan fenómenos del mundo real permitiendo predecir comportamientos y resultados, lo cual es esencial en la Ingeniería de sistemas , Economía y Ciencias Naturales.

Desarrollo de algoritmos:
Diseña y optimiza algoritmos para aplicaciones en Inteligencia artificial, análisis de datos, y optimización de procesos industriales.

Investigación y desarrollo:
Contribuye a la innovación tecnológica mediante investigaciones matemáticas, desarrollando nuevas teorías y métodos que pueden aplicarse en diversos campos científicos y tecnológicos.

Ventajas de estudiar Ingeniería en Matemáticas:
Estudiar Ingeniería en Matemáticas ofrece numerosas ventajas que pueden traducirse en una carrera profesional exitosa y gratificante.

Los Ingenieros en Matemáticas tienen la capacidad de trabajar en múltiples sectores, incluyendo Finanzas , Tecnología y Manufactura, consultoría y más.
Su habilidad para analizar datos crear modelos y desarrollar algoritmos que les permite adaptarse a diversas industrias y roles desde analistas de riesgos en bancos hasta desarrolladores de software en empresas tecnológicas.
Existe una creciente necesidad de expertos en Matemáticas aplicadas ,debido a la expansión de Campos como la Inteligencia artificial, big data y ciberseguridad.
Las empresas buscan profesionales que puedan aplicar técnicas matemáticas avanzadas para resolver problemas complejos y mejorar la toma de decisiones.
está alta demanda asegura que los ingenieros en matemáticas tengan múltiples oportunidades laborales a su disposición.
Los Ingenieros en Matemáticas están constantemente desafiados a mantenerse actualizados con los últimos avances en sus campos ,lo que implica un aprendizaje y crecimiento profesional constante. Esto no solo mejora sus habilidades y conocimientos, sino que también les permite contribuir a la innovación tecnológica y científica.

Dónde trabaja un Ingeniero en Matemáticas:

el 65% de los Ingenieros en Matemáticas trabaja en el sector de la consultoría brindando asesoramiento y soluciones matemáticas a empresas y organizaciones el 20% de los Ingenieros Matemáticos trabajan en el sector financiero, donde su experiencia en modelado matemático y análisis de datos es muy valorada.

Cuántos años dura la carrera de Ingeniero en Matemáticas?
4 años en promedio, pero se requiere un poco más de cuatro años para obtener el título de Ingeniero en Matemáticas.
Se requiere liberar el servicio social y las prácticas profesionales , además de cumplir con el proceso de titulación en cualquiera de sus modalidades.

Instituciones que imparten la carrera de Ingeniero en Matemáticas en México.

Instituciones como el( IPN )Instituto Politécnico Nacional, a Través de la escuela superior de Fisica y Matemáticas.
la (UNAM )Universidad Nacional autónoma de México, el Tecnológico de Monterrey. y La (UVM) universidad del Valle de México.
universidad de Guadalajara (UDG )
Universidad autónoma de nuevo León ( UANL).
Ofrecen la carrera de Ingeniero en Matemáticas o programas afines.
(Matemáticas aplicadas, Física y Matemáticas), destacando el papel del (IPN) por su programa específico de Ingeniería Matemática y el (ITAM) Instituto Tecnológico Autónomo de México por Matemáticas aplicadas mientras la UVM ofrece
modalidad en líneas y semipresencial.

Fuentes.
textos de IA
Perfil académico Universidad del Valle de México ( UVM).
Imágenes de la red.

03/12/2025

Un Ingeniero Físico aplica los principios de la Física y las Matemáticas para desarrollar soluciones tecnológicas, diseñar y optimizar productos industriales en diversas áreas como energía, materiales, óptica y medicina.
Sus funciones incluyen la investigación y el desarrollo de prototipos , la consultoría científica y la mejora de equipos e instrumentación.

03/12/2025

QUE HACE UN INGENIERO FISICO .
Publicación Número 35 de la serie que hace un Ingeniero.

Con dedicatoria especial para mis queridos Catedráticos de Física : Los señores Ingenieros Roberto Ortiz González en el lustre Instituto Veracruzano y Sergio Cárdenas Mendo en la Facultad de Ingeniería Universidad Veracruzana campus Mocambo.
No solo formaron parte de esos profesores que se nombran y se recuerdan con cariño , respeto y agradecimiento, sino porque abrieron ante mis ojos un universo de conocimientos y de amor por la Física.
Soy completamente honesto al expresar que cuando elaboré la lista de las especialidades de Ingeniería que incluiría en la serie , al anotar las dos últimas , Ingeniería Física e Ingeniería Matemática , no pude evitar un gesto de escepticismo y hasta una sonrisa de desconcierto , que significa esto? , exclamé en voz alta , si la Física y las Matemáticas son la base de todas las Ingenierías ,como es que ahora estos dos ingredientes se transforman en el producto final ? , surgieron en mi mente una serie de interrogantes , hoy es el día para dar la respuesta a la primera de ellas.

Un Ingeniero Físico aplica los principios de la Física y la Matemática para desarrollar soluciones tecnológicas, diseñar y optimizar productos industriales en diversas áreas como: Energía, Materiales ,Optica, y Medicina. Sus funciones incluyen la investigación, el desarrollo de prototipos ,la consultoría científica y la mejora de equipos e instrumentación.

Áreas de Aplicación.

Investigación y desarrollo: Realiza investigación en Campos como la Física Médica, los Materiales ,la Física teórica ,la Astronomía y el desarrollo tecnológico.

Tecnologías: Implementa nuevas tecnologías, diseña y construye dispositivos y crea soluciones innovadoras para problemas en sectores científico, industrial y social.

Energía : Trabaja en el desarrollo de energías renovables (solar y eólica), investigación nuclear y mejora de la eficiencia energética.

Procesos industriales: Optimiza procesos, selecciona e implementa mecanismos de control y adquiere datos en diversas industrias.

Consultoría y docencia: Brinda asesoría técnica y científica y se dedica a la enseñanza y divulgación de la ciencia.

Habilidades clave.

Capacidad analítica: Posee una gran habilidad para analizar problemas complejos y distinguir las partes de un todo.

Pensamiento crítico: Aplica el pensamiento crítico para resolver problemas en diferentes áreas.

Adaptabilidad: Puede adaptarse a una gran variedad de temas y áreas de trabajo.

Abstracción: Tiene una alta capacidad de abstracción para desarrollar modelos, experimentos y comprender el funcionamiento de sistemas complejos.

Dónde trabaja un Ingeniero Físico

El área con mayor presencia es la académica ya sea como docentes (31.4%) o investigadores (22.5%), así como en trabajos en el área de tecnologías de la información y comunicación (TIC) (19.4% ), Física Médica (11.7%) e Ingeniería (7.0 %), Administración ( 2.9%), Ventas (1.1%) y Economía y finanzas (0.9%).

Perfil de ingreso Universidad Autónoma metropolitana (UAM)

Las personas aspirantes a ingresar a esta carrera poseen interés en la Física, las Matemáticas y la Computación para el desarrollo de proyectos de investigación científicos y tecnológicos.

Perfil de egreso:
Las personas egresadas de Ingeniería Física serán capaces de utilizar los conceptos básicos de Matemáticas, Física y Computación para aprovechar las propiedades de los materiales, con el fin de realizar desarrollos tecnológicos.

Instituciones que ofrecen la carrera de Ingeniería Física en México.

Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP)
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez ( UACJ)
Universidad de Guadalajara (UDG)
Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ)
Universidad Autónoma Metropolitana (UAM)
Universidad Autónoma de Yucatán (UADY)
Universidad Autónoma de Chihuahua ( UACH)
Universidad Tecnológica de la Mixteca ( UTM)
Universidad Iberoamericana (IBERO)
Universidad Veracruzana (UV)

Duración de la carrera de Ingeniería Física:
Generalmente dura entre 4 y 5 años, aunque la duración exacta depende del plan de estudios de cada universidad.

Fuentes :
Textos basados en IA
perfil académico de la Universidad Autónoma metropolitana (UAM)
Imágenes de la red.

25/11/2025

QUE HACE UN INGENIERO AGRÓNOMO.
Publicación Número 34 de la serie que hace un Ingeniero.

Dedicatorias:
A los señores Ingenieros Víctor García Rosado y Demetrio Rodríguez García , ellos fueron colaboradores de mi padre en el Banco Internacional, actual HSBC , allá por 1984 en el Departamento de fomento al crédito agropecuario, recuerdo que varias veces mi padre que era Subdirector de Crédito en esa institución bancaria me envió con ellos a visitar algunos ejidos ubicados en distintas partes del estado , ellos inspeccionaban los cultivos , los terrenos , hacían algunas mediciones , hablaban con los ejidatarios, yo solo observaba , ellos fueron lo más cercano que estuve de mirar a un Ingeniero en acción , aunque fue muy distinta la carrera que yo elegí , cuando ingresé 4 años después a la Facultad de Ingeniería de la Universidad Veracruzana.
Al señor Ingeniero Jorge López de Arcos , a quien conocí en un torneo de ajedrez que organizó el club amigos del tablero allá por 1982 , un fuerte jugador que además trabajaba para el FIRA ( Fideicomiso Instituido para la Agricultura).
A mis alumnos : Edgar de Jesús Cardona Lagunes del ICATEV de Soledad de Doblado , quien cursa el sexto de la carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.
A José Manuel Platas Castillo del ICATEV de Cempoala, quien cursa el primer semestre de la carrera de Ingeniero Agrónomo en el Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván.

Un Ingeniero Agrónomo aplica conocimientos científicos y tecnológicos para gestionar sistemas de producción agropecuaria de manera eficiente y sustentable. Sus funciones incluyen optimizar la producción agrícola y ganadera manejar recursos naturales como el suelo y el agua desarrollar nuevas técnicas y variedades de plantas y asegurar la calidad nutricional de los alimentos todo esto considerando factores económicos, sociales y ambientales.

Funciones Principales.

Producción Agropecuaria: Diríge y administra explotaciones agrícolas y ganaderas para optimizar la productividad.

Gestión de recursos naturales: Se enfoca en el manejo sustentable de recursos como el suelo el agua y la biodiversidad proponiendo soluciones para la conservación y el uso eficiente.

Investigación y desarrollo: Investiga , desarrolla e implementa nuevas tecnologías, técnicas y variedades de cultivos o ganado para mejorar la productividad y la resiliencia ante plagas y enfermedades.

Desarrollo rural: Trabaja en el desarrollo de comunidades rurales, buscando mejorar sus condiciones socioeconómicas a través de proyectos que fortalezcan el sector agropecuario.

Análisis y solución de Problemas: Diagnostica problemas en los sistemas de producción como el agotamiento de minerales o la erosión y diseño estrategias de solución.

Áreas de trabajo.
Industrias agrícolas y alimentarias.
Explotaciones agrícolas, ganaderas y forestales.
Centros de investigación y laboratorios.
Consultorías especializadas.
Empresas de semillas, insumos agroquímicos y seguros agrícolas.
Sector bancario en los departamentos de proyectos relacionados con el fomento al crédito agropecuario.

Perfil de la Universidad Veracruzana.

De acuerdo al plan de estudios de la universidad veracruzana donde se imparte la carrera a través de la facultad de ciencias biológicas.

Objetivo: preparar profesionales de alto nivel científico, tecnológico y humanistico en la producción agropecuaria y forestal sustentable.

Características del aspirante.

Habilidad para la aplicación de la Biología, Química, Física y Matemáticas.
Capacidad de análisis síntesis observación y objetividad.
Gusto por las plantas, la naturaleza y el campo.
iniciativa creatividad Habilidad y destreza en el uso de instrumentos, aparatos y equipos de cómputo.
Disposición para trabajar en equipo.

Duración de la carrera: el modelo educativo integral y flexible de la universidad veracruzana permite cursar la carrera de ingeniero agrónomo en un mínimo de nueve semestres o en un máximo de 16 semestres. no obstante el aspirante debe revisar los planes de estudio de otras universidades para decidir el que más le convenga.

Instituciones que ofrecen la carrera de Ingeniero Agrónomo en México.

Universidad Autónoma de Chapingo.
Universidad Nacional Autónoma de México UNAM.
Universidad Autónoma Metropolitana UAM.
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.
universidad de Guadalajara UDG.
Universidad Veracruzana UV.
Tecnológico de Monterrey.
Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván Veracruz.
universidad La Salle Bajío.
Universidad Tecnológica de León.

Fuentes:
Textos de IA
Perfil de la carrera de Ingeniero Agrónomo Universidad Veracruzana.
Imágenes de la red.

16/11/2025

En el jale como dice la banda :

Clase de XLIX de Refrigeración y Aire Acondicionado en Cempoala.

Tema : Medición y cálculo de la potencia eléctrica en un sistema de Refrigeración y Aire acondicionado.
La Potencia es la rapidez con la que se realiza un trabajo en electricidad.
La unidad de Potencia eléctrica en el Sistema Internacional es el Watt y en sistema inglés es el HP ( Caballo de potencia ) , un caballo de potencia es = 746 Watts o 0.746 Kilos watts.

La mejor distracción es el trabajo y ante cualquier adversidad o bienaventuranza siempre será la mejor respuesta.
Que esta jornada , Dios mediante sea provechosa para mis alumnos y para un servidor.

15/11/2025

Magnífico , este tipo de juegos estimulan la creatividad y habilidades manuales de los niños .
Cuando yo era niño jugaba con pequeñas ramas , hacia pequeños ríos en surcos de la tierra , pequeños puentes con palitos de esas ramas.
Un día vi a unos hombres con casco, con unos extraños aparatos y me quedé absorto observandolos, solo tenía como 6 o 7 años , no sabía que eran Ingenieros Topógrafos y Geólogos trabajando en los levantamientos topográficos y estudios geologicos para construir el aeropuerto Carlos Rovirosa de Villahermosa.
A los diez años yo ya sabía que quería ser Ingeniero, aunque no sabía que existían muchas especialidades de esta maravillosa profesión , fue hasta muchos años después que pude decidirme por Ingeniería Mecánica Eléctrica , por su gran versatilidad.
Espero que muchos niños y niñas se sientan motivados por este maravilloso juego y por esta pequeña historia a estudiar alguna especialidad de esta maravillosa profesión , una de las más importantes en su impacto y utilidad para toda la sociedad .
Los Ingenieros ayudamos a que la gente viva mejor , nuestro trabajo se centra en crear y construir muchas cosas para que eso suceda.
Gracias a los creadores de este juego por compartir .

14/11/2025

QUE HACE UN INGENIERO EN ALIMENTOS.
Publicación número 33 de la serie que hace un Ingeniero

La creciente población mundial presenta uno de los grandes retos que es la alimentación , donde la respuesta de la Ingeniería debe ser eficaz y oportuna .
La producción de alimentos ya existentes y la creación y mejora de otros son algunos de los principales objetivos de la carrera de Ingeniería en Alimentos .

Un Ingeniero en Alimentos se encarga de supervisar, optimizar y desarrollar la producción de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro desde la materia prima hasta el producto final.
Sus funciones incluyen el diseño de procesos ,el desarrollo de nuevos productos, la mejora de la conservación y el envasado y la garantía de la calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos para el consumidor.

Funciones principales

Investigación y desarrollo: Crean nuevos productos alimenticios y mejoran los existentes, buscando aumentar la calidad nutricional y la seguridad.

Producción y optimización: Diseñan y gestionan la producción en plantas de alimentos para hacer los procesos más eficientes reduciendo costo y desperdicios.

Conservación y envasado: Aplican técnicas como la pasteurización, refrigeración, congelación, deshidratación y el uso de envasados adecuados para prolongar la vida útil de los alimentos.

Control de calidad e inocuidad: Implementan sistemas de aseguramiento de calidad como las Buenas Prácticas de Manufactura(BPM) para garantizar que los productos sean seguros y cumplan con las normativas.

Gestión y consultoría : Pueden asesorar a empresas, gestionar proyectos agroindustriales y formular proyectos para la industria alimentaria.

Dónde trabajan.

Industria de alimentos y bebidas.
Empresas de conservación y envasado.
Laboratorios de investigación y desarrollo.
Supermercados y cadenas de distribución.
Instituciones académicas (docencia e investigación).
Empresas de maquinaria e insumos para la industria alimentaria.

Conocimientos básicos para cursar la carrera de Ingeniería en Alimentos.

Matemáticas: La base de las carreras de Ingeniería son las matemáticas, e Ingeniería en Alimentos no es la excepción.

Química: Dado que muchos procesos de producción de alimentos ameritan conocimientos en Química, Microbiología y similares.

Física: Los conceptos de materia, energía espacio y movimiento son fundamentales en cualquier carrera de ingeniería.

Duración de la carrera :
de acuerdo plan de estudios del instituto Politécnico Nacional (IPN), esta carrera comprende un plan de estudios de 7 semestres es decir 3 años y medio. sin embargo es importante consultar el plan de estudios de cada universidad Ya que en promedio todas las carreras de Ingeniería tienen una duración de 8 a 10 semestres.
Las prácticas profesionales y el servicio social son parte del plan de estudios.

Instituciones donde se imparte la carrera de Ingeniería Ingeniería en Alimentos.

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM )
instituto Politécnico Nacional (IPN )
Universidad Veracruzana (UV )
Tecnológico de Monterrey.
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP )
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Universidad politécnica del valle de México.
Universidad Autónoma de nuevo León ( UANL)
Universidad Autónoma metropolitana (UAM).

Fuentes .
Textos de inteligencia artificial.
Plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Alimentos, Instituto Politécnico Nacional ( IPN).
Imágenes de la red.

07/11/2025

QUE HACE UN INGENIERO EN BIOTECNOLOGÍA.
Publicación Número 32 de la serie Que hace un Ingeniero.

Un Ingeniero en Biotecnología utiliza conocimientos de Ingeniería y Biología para desarrollar y aplicar tecnologías que resuelvan problemas en sectores como la salud agricultura medio ambiente e industria.
Su trabajo incluye la manipulación de organismos para crear nuevos productos o procesos como medicamentos, alimentos mejorados, biocombustibles o materiales sostenibles.
Sus funciones abarcan desde la investigación y desarrollo hasta la gestión de procesos productivos y control de calidad.

Funciones y actividades principales.

Salud : Desarrollar fármacos vacunas y terapias innovadoras para tratar enfermedades.

Agricultura: Crear cultivos más resistentes a plagas y con mayor rendimiento para la producción de alimentos.

Medio ambiente: Diseñar soluciones para la bio remediación, es decir usar microorganismos para limpiar ecosistemas contaminados.

Industria: Fabricar productos químicos cosméticos biocombustibles y materiales sostenibles a partir de recursos biológicos.

Investigación y desarrollo: Diseñar y optimizar procesos biológicos, manipular ADN y cultivar células para crear nuevos productos y servicios.

Gestión: Administrar procesos productivos, supervisar el control de calidad en industrias y gestionar proyectos biotecnológicos.

Habilidades clave :

Pensamiento analítico y resolución de problemas.
Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de forma efectiva.
Conciencia ética y respeto por la normatividad legal.
Actualización constante sobre los avances científicos y tecnológicos.

Dónde trabaja un Ingeniero en Biotecnología.

En la fabricación de productos biotecnológicos, sector agroalimentario, sector ambiental,y laboratorios de investigación de enfermedades genéticas, industria farmacéutica, biocombustibles, la agricultura ,la conservación de la ganadería y la producción de alimentos.

Plan de estudios de Ingeniería en Biotecnología.

Combina materias básicas de ciencias con asignaturas técnicas avanzadas.
Los primeros semestres cubren ciencias como Biología ,Química, Física y Matemáticas, seguidos por materias más específicas como Microbiología, Bioquímica ingeniería de procesos y Bioprocesos.
También incluyen disciplinas como genética, programación y laboratorios prácticos.

Módulos y materias comunes :

Ciencias básicas: Matemáticas (cálculo diferencial e integral) ,Física, Química inorgánica y Biología.

ciencias aplicadas: Microbiología, Bioquímica , Biología Molecular, Genética y Termodinámica.

Ingeniería y Tecnología: Ingeniería de procesos, Bioprocesos, programación, Bioinformática y Biología sintética.

Otras: metodología de diseño experimental, Ingeniería ambiental e inglés técnico.

Características del plan de estudios:

Enfasis práctico: Se incluyen el laboratorios para aplicar conocimientos teóricos y realizar informes detallados.

Enfoque multidisciplinario: la carrera se enfoca en la aplicación en áreas como la salud, el ambiente, la agricultura y la industria de alimentos.

Visión sostenible:

Algunos programas incorporan un enfoque en sustentabilidad, innovación responsable y desarrollo ético de proyectos.

Duración de la carrera: La duración de la carrera de Ingeniero en Biotecnología suele ser de 4 a 5 años.

Flexibilidad: Algunos planes de estudio ofrecen optativas para especializarse y permiten la personalidad de la experiencia educativa.

Habilidades y conocimientos adquiridos:
Diseño de bioprocesos.
Optimización de sistemas biológicos.
desarrollo de nuevos productos (farmacéuticos ,alimentos, etc) .
Control de calidad en la industria.
Resolución de problemas ambientales.
investigación y análisis de datos genéticos y moleculares.
Aplicación de Inteligencia artificial en el campo.

Instituciones que imparten la carrera de ingeniero en Biotecnología.

Universidad Nacional Autónoma de México UNAM.
Instituto Politécnico Nacional IPN.
universidad Autónoma de nuevo León UANL
universidad Autónoma de Querétaro UAQ
Universidad de Guadalajara UDG
En cuanto a la infraestructura privada, la oferta incluye :
La UNITEC ,la Anáhuac y la UAG.
Fuentes :

Textos de Inteligencia artificial.
Imágenes de la red .

Inelec Veracruz

09/02/2026

24/01/2026

11/12/2025

05/12/2025

05/12/2025

03/12/2025

03/12/2025

25/11/2025

16/11/2025

15/11/2025

14/11/2025

07/11/2025

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