林産化学研究室

05/02/2026

【林産化学研究室卒業論文発表会】

東京農業大学地域環境科学部森林総合科学科林産化学研究室の卒業論文発表会が開催されました。今年の卒業論文テーマと発表学生を紹介します。また私からの総評を改めて文章にて伝えます。

1. きのこ廃菌床のセルロース繊維の物理的特性解析 北村 知織
2. タケ類の成長段階による酵素糖化率の解析 遠藤 実希
3. ベニテングタケ抽出残渣の機能性解析 ～抗酸化能の解析～ 井戸端 匠
4. シイタケ廃菌床の化学的挙動 石月 翔
5. ベニテングタケ抽出残渣の機能性解析 ～残渣の成分解析～ 山内 愛子
6. 数種菌床シイタケの発生回数が形状と機能性に及ぼす影響 黛 潤汰
7. 新たに開発された木材保存剤の性能特性 平井 汐生
8. 廃菌床中のエイジング処理に伴う木材主要成分の変化 (1)堆積の影響 田中 心乃祐
9. 廃菌床中のエイジング処理に伴う木材主要成分の変化 (2)切り返しの影響 服部滉平
【総評】
　卒業論文発表、本当にお疲れ様でした。まずは、今日まで研究に心血を注いできた自分自身を最大限に讃えてください。
なお、参加者全員で投票した結果、最優秀論文賞は黛くんに、優秀論文賞は服部くんに決まりました。
　林産化学という分野は、木材成分の微細な構造解明、きのこ栽培から機能性解析、バイオマスの高度利用など@極めて緻密な実験と深い洞察が求められる領域です。
　皆さんが日々向き合ってきた野外での調査、試験管や分析データの一つひとつが持続可能な社会を築くための貴重な積み重ねです。
　科学研究の推進において最も重要なのは、目の前の結果に一喜一憂せず、その背後にある「なぜ」を突き詰める探究心です。たとえ予想通りの結果が得られなかったとしても、その「失敗」こそが次なる知見への扉であり、学術的な誠実さを持ってデータを直視した経験は、今後の皆さんの大きな糧となるでしょう。
　日本木材学会などの学術コミュニティが示す通り、森林資源の可能性を化学の力で引き出すことは、地球規模の課題解決に直結します。皆さんが林産化学研究室で培った論理的思考力と未知の事象に挑む勇気を忘れずにこれからも科学の発展に寄与し続けることを期待しています。この発表は一つの区切りに過ぎません。ここから始まる新しい探究の道が、さらに豊かで実りあるものになることを心より願っています。
林産化学研究室　教授　江口文陽

07/02/2024

【林産化学研究室卒業論文発表会】

第56回東京農業大学林産化学研究室卒業論文発表会が本日開催されました。
今年の林産化学研究室の4年生は10名です。私の役職を森林総合科学科の教員が配慮くださり10名と少ない人数です。
なお、私の担当学生は4名、林産化学研究室から昨年電子顕微鏡室に移動した瀬山准教授が6名担当して卒業論文研究が実施されました。みんなそれぞれのテーマで実験を推進させ結果と考察を出してくれました。私は、実装出来ることを目的と着地点に考え指導してきました。
皆さん、お疲れ様でした。大学院生のアドバイスや支援にも感謝申し上げます。
今日の発表会では、私と電子顕微鏡室瀬山准教授、さらには客員教授で非常勤講師として研究室の科目を担当している高畠先生からたくさんの質問やアドバイスが発せられました。今日の発表の進行は沼崎院生が担当してくれました。
他の学科、他の研究室の先生方や学生の参加もありがとうございました。また、卒業論文に際して研究室の学生に試料提供くださったり分析装置をお貸しくださった皆様や団体、学内研究室の皆さんにも感謝申し上げます。さらに機器や試薬の納入や製造をくださった皆様にもご挨拶申し上げます。我が研究室の学生は協力者の皆様に感謝して今日は皆早めに帰宅しました。
#東京農業大学　 #森林総合科学科　 #林産化学研究室　 #卒業論文発表会　 #感謝

03/11/2023

【江口文陽先生祝賀会のご案内】
林産化学研究室OBである江口文陽教授は，
2021年に東京農業大学学長に就任，2023年に学校法人東京農業大学の理事長に就任となりました。
そこで林産化学研究室OB・OG，江口先生の同期ご友人の皆様で祝賀会を開催したいと思います。

詳細は以下のリンクから

林産化学研究室OBである江口文陽教授は， 2021年に東京農業大学学長に就任，2023年に学校法人東京農業大学の理事長に就任となりました。 そこで林産化学研究室OB・OG，江口先生の同期ご友人の皆様で祝賀会を開催したいと.....

13/10/2023

21/09/2023

東京農業大学の公式サイトです。大学案内、学部・大学院、研究活動、キャンパス、国際交流・留学、入学案内など、東京農業大学の情報をご覧いただけます。

20/09/2023

【優秀発表賞受賞】

大学院林学専攻林産化学研究室 （森林総合科学科）大学院生（M2)の沼崎 南さんが「第24回応用薬理シンポジウム」にて優秀発表賞を受賞しました。
第24回応用薬理シンポジウム優秀発表賞
【受賞者】沼崎　南さん（大学院林学専攻M2林産化学研究室：森林総合科学科）
【発表】きのこの多機能性解析とそのメカニズムの解明
【優秀発表賞】
毒キノコ“ベニテングタケ”の抽出物が脳内に作用してドパミンやホモバニリン酸などの産生を促しパーキンソン病などの神経変性疾患に作用するメカニズムと成分について研究した中枢神経薬理に関する成果です。出雲大会長から賞状と副賞を頂きました。
　なお、沼崎南さんはこのシンポジウムにて実施された口頭発表によるセッション「ヘルスケアのためのきのこ素材の可能性に迫る」にも演者として招聘され「毒キノコ“ベニテングタケ”の機能性に迫る」と題したプレゼンテーションとディスカッションしました。薬学や医学の学問領域に総合農学の分野の一つである林学領域から報告したものであり、農・医薬連携を推進する発表となりました。