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照国オリーブラボ

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照国オリーブラボ

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オリーブオイルマスターソムリエ、オリーブ品種マスター、マスターミラ?

11/10/2026

「ネイティブオーストラリアプラムソルト」

この綺麗なピンクはオーストラリア原産の、原住民アボリジニが食していたデビッドソンプラムという抗酸化作用の高いフルーツの色です。このプラムを乾燥させ、ソルトフレーク（フルール・ド・セル）とブレンドしました。デビッドソンプラムはアボリジニも食していたフルーツで、生ではとても酸味が強いため、一般には加工品として利用されることが多い食材です。

柔らかい酸味のソルトはおにぎり、魚介、サラダ、スープ、デザートやカクテルにお使いいただいても可愛いソルトです。シンプルなお料理からおしゃれなデザートまで、もちろんオリーブオイルとの相性もバッチリです！
取り扱いが始まったブッラータにかけるのもおすすめ。白いチーズにピンク色のお塩が映えます。

内容量：110ｇ

本日の営業は11時〜16時までとなっております。
よろしくお願い致します♫

Megumi

#照国オリーブラボ
#オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
#鹿児島オリーブオイル専門店
#腸活

10/10/2026

【ご来店時の嬉しい特典！】
店頭でのお会計時に
★インスタフォロー画面提示で毎回お会計から50円引き
★予約制の甘酒をご購入時に「🆕」と書かれている新商品を一緒にご購入いただくと50円引き
★予約制のブッラータチーズをご購入時に「🆕」と書かれている新商品を一緒にご購入いただくと50円引き

併用可能ですので、最大150円引きとなります✨

ぜひこの機会に
インスタグラムのフォロー、甘酒、ブッラータチーズ購入や新商品購入ご検討ください♪

#照国オリーブラボ
#オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
#鹿児島オリーブオイル専門店
#腸活

08/10/2026

メルガレホ社
【アルベキーナ】

「アルベキーナ」とはオリーブの品種の名前。
甘いフルーツやアーモンドのような香りとまろやかな味が特徴のオイル。優しい味のものと相性がよく、パンや豆腐、チーズとパスタのサラダ、チョコレートのスイーツなどに◎
はじめてご来店の方などにおすすめしています。

お野菜をシンプルに、じっくりグリルして、アルベキーナを仕上げにまわしかけてまろやかな「デイリーソルト」をプラスするだけで
子どもも大人も止まらない美味しさに◎

営業は11時〜16時までとなっております。
よろしくお願い致します♩

Megumi

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#オリーブオイル
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#腸活

07/10/2026

【マコモダケと甘長唐辛子のオイスター炒め】

おいどん市場で見つけたマコモダケ。さくさくした食感がクセになる美味しさ。硬い皮の部分をピーラーで取り除いて適当な大きさにカット。家にあった甘長唐辛子と黒毛和牛を合わせて。味付けはオイスターソース、ちょい酒、ちょい甘口醤油、甘口がお好みならちょいメープルシロップ。
赤胡椒ガリガリして白胡麻もぱらぱら。仕上げにたっぷりのオリーブオイル。スペイン産ガーリックフレーバーをチョイス。ごはん泥棒です。

01/10/2026

本日より10月！
新しいサービスを始めます。照国オリーブラボのInstagramをフォローしてくださってる方は、お会計の際50円引き！🉐
その場でフォローしてくださってもOKですのでお友達などにもおすすめください。

それと、オイルスプレートリュフフレーバー。
賞味期限10月31日と間近の為、40%OFF。
更に12本のケース買いだと50%OFF。
プレゼントなどにお使いください。

今月もよろしくお願い致します♫

Megumi

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#鹿児島オリーブオイル専門店
#腸活

30/09/2026

オリーブオイルヌーボーのご予約は昨日で終了致しました。
ご予約頂きました皆様ありがとうございます。
11月末〜12月上旬が入荷予定です。届くのを楽しみにお待ちください。

【メルガレホ　オヒブランカ】

オヒブランカは、心地よい苦味と、爽やかでキリッとした力強い辛味、そして程よい甘みが複雑に絡み合い、余韻が長く残ります。
緑の強い野菜サラダ、ポタージュ、ジャガイモ料理などもよく合います。
250ml、500mlと2サイズございます。

甘口醤油との相性も◎
ご飯がさらに進む美味しさに。

梅屋では玉ねぎサラダに、名山堀梅屋では鳥刺しのつけだれに使ってます。

営業は11時〜16時までとなっております。
よろしくお願い致します♫

Megumi

#照国オリーブラボ
#オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
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#腸活

27/09/2026

新商品「いしり」
いしりとは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤です。
イカワタを塩にまぶし、長期熟成させ、能登の風土と旨みが凝縮された天然万能調味料です。
お料理の味付けが決まらない、ちょっと物足りないときの隠し味に大活躍します。
汁物、焼き物、揚げ物などいろいろなお料理でお試しください。
ほうれん草のおひたしにいしりをちょっと、オリーブオイルをかけるだけで一品になります！

#照国オリーブラボ #オリーブオイル #オーガニック #オーガニックオリーブオイル

26/09/2026

【無花果ソテー】

無花果はそのまま食べても十分に美味しいけれど今朝は上質のオリーブオイルでソテー。フライパンに並べたら動かさずに強火で片面だけ焼きつけます。取り上げたらちょい坊津の塩、ギリシャヨーグルト、韓国産松の実、12年熟成の甘いバルサミコ酢、仕上げにたっぷりのオリーブオイル。フルーティで主張の強いオヒブランカ種をチョイス。食感も風味もさまざまで口内がいそがしい。

24/09/2026

【コリンキーと柿のサラダ】

生で食べられる食感の良いかぼちゃ「コリンキー」は薄くスライスして白バルサミコ酢に漬け込むだけで簡単ピクルスになります。韓国土産のセミドライの柿と合わせてサラダに。松の実とヘンプシードを好きなだけプラスして、味付けは坊津の塩をほんの少しだけ。赤胡椒をガリガリして仕上げにたっぷりのオリーブオイル。スパイシーでフルーティなスペイン産オヒブランカ種をチョイス。口内に拡がるさまざまな食感と風味が楽しい。

23/09/2026

「エグレヒオ」

特徴:オーガニック栽培
産地:スペイン産
品種:オヒブランカ、ピクアルのブレンド

料理: シンプルに焼いた赤身の肉や魚介料理に。サラダにはクレソンやルッコラ等の苦味のある野菜を加えるとオイルと調和し美味しくなります。タラコ+クリームチーズ+クラッカーにかけたり、お魚料理にもオススメです！

グリーンオリーブ、新鮮な草木のような風味、ほのかに香るフルーティーさが絶妙。

ハーブのようなアロマでコショウのピリピリした辛み、後味はさらっと。是非ご賞味ください。

営業は11時〜16時までとなっております。
よろしくお願い致します♫

Megumi

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住所

城山町3/38
Kagoshima-shi, Kagoshima
8920853

営業時間

月曜日	11:00 - 16:00
火曜日	11:00 - 16:00
水曜日	11:00 - 16:00
木曜日	11:00 - 16:00
金曜日	11:00 - 16:00
土曜日	11:00 - 16:00
日曜日	11:00 - 16:00

電話番号

0992230086

ウェブサイト

https://kagoshima-umeya.com/, https://terukuniolivelabo.stores.jp/

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