NAPOLEONE E' NATO A CHERASCO
IL 25 aprile 1796, il Generale della Repubblica Francese Bonaparte, ventiseienne, ricevute le chiavi della Città-Fortezza di Cherasco , si insediò in Palazzo Salmatoris dove, la sera del 27, dettò l' Armistizio di resa senza condizioni ai plenipotenziari piemontesi, il Marchese Henry Costa de Beauregard e il Barone de La Tour. Dopo aver consumato una spec
ie di cena “brodo chiaro, 2 piatti di carne grossolane, alcuni tramezzi molto mediocri, pane militare, e le famose ciambelle offerte dalle suore, iniziò una lunga notte di tormentata conversazione tra Bonaparte e Costa de Beauregard: sull'arte militare, sulla politica, sul nuovo vento che spazzava l'Europa. Scrisse Beauregard nel suo diario:”Allora Bonaparte si appoggiò con i gomiti ad una davanzale della finestra per veder nascere il giorno. IL GIORNO IN CUI, IL CHERASCO, BONAPARTE USCI DALLA STORIA PER LASCIAR NASCERE NAPOLEONE.
