Azienda Agraria Galluzzi

L'Azienda Agraria Galluzzi produce Olio Extravergine di oliva da generazioni. E' situata in collina tra i comuni di Loreto, Recanati ed Osimo, orientata a sud e baciata dal sole. Nel 2005 Adriano Galluzzi decide di ampliare l'azienda con altri i due ettari di terreno dedicati ad uliveto mettendo a dimora altre 300 piante di cultivar di leccino raggia e mignola da dove si ricavano altrettanti monovarietali. Nel corso degli ultimi anni abbiamo preso in affitto altri 8 ettari di uliveti siti nelle vicinanze di Castelfidardo, approfondendo ancora di più il tema della lotta alla mosca olearia. Teniamo sotto controllo le varie fasi della crescita della mosca e trattiamo solo se necessario. La raccolta delle olive viene effettuata con agevolatori elettrici e vengono frantoiate lo stesso giorno in un frantoio con sistema in continuo a 3 fasi e lo stoccaggio avviene in contenitori in acciaio inox nel nostro locale con temperatura controllata. "Facciamo fare alla terra quello che gli viene meglio: far crescere piante sane che diano un prodotto dalle impareggiabili qualità salutistiche, l'olio."

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