02/06/2026
Diószegi László megmutatta Háromszéknek, Erdélynek és a Kárpát-medencének, hogy hogyan kell egy nagyszerű és első osztályú csapatot építeni a Sepsi OSK-val, és egy legendás szurkolótábort teremteni. Most, a jó barátaival és a dicséretre méltó munkatársaival a Diószegi Pékségben egy még mélyebb, időtállóbb győzelmet készít elő; a Déli Harangszó vadkovászos kenyeret.
Ez a kenyér nem csak egy nagyszerű pékáru..
Ez egy szimbólum!
570 éve, 1456-ban, Nándorfehérvár és a keresztény Európa védelmére szólaltak meg a harangok, és a keresztény világ egy fontos pillanatra összefogott és győzedelmeskedett. Ma, 2026-ban, ugyanezt a harangszót idézi meg a Diószegi László által megálmodott különleges kovász. Mert aki ezt a kenyeret eszi, az nem csak táplálkozik – hanem csatlakozik egy 570 éves történethez: az összefogás, a helytállás és a győzelem történetéhez.
Barátainkkal, partnereinkkel Háromszékről, Erdélyből és az egész országból azt üzenjük: elegünk van az elvándorlásból. Elegünk van abból, hogy a legtehetségesebb erdélyi, székely és magyar fiatalok, szakemberek, kutatók külföldön gyümölcsöztessék tehetségüket. Ez a kenyér azt hirdeti: lehet itthon is első osztályúnak lenni! – a pékségben, a gyárban, a laborban, az egyetemen, a földeken, a munkahelyen, a focipályán és az élet minden területén.
A „Déli Harangszó” vadkovászos kenyér ropogós kérgével, lágy, levegős belével, mély ízével és természetes erejével nem csak finomabb, egészségesebb és tovább eltartható, mint a legtöbb bolti kenyér, hanem üzenetet is hordoz: a jó kovász, a türelem és az igazi alapanyagok úgy hozzák ki a legtöbbet a búzából, ahogy az összefogás hozza ki a legtöbbet egy közösségből.
Ez a kenyér már elérhető Sepsiszentgyörgyön, a Diószegi Pékség üzleteiben és minden erdélyi partnereinél, mint Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen, Marosvásárhelyen, és megannyi csodálatos helyszínen itthon. És ez csak a kezdet. A Pulsatio Meridiana missziója éppen ez: a déli harangszó szellemében gazdasági, közösségi és szellemi erőteret építeni, ahol a közjó, a teremtésvédelem és a hosszú távú gondolkodás a mérték (Mensuram Bonam).
Nagyrészvényesként ott van a Magyar Állam, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem által, együttműködésben a Műegyetemmel, a Széchenyi István Egyetemmel, a Miskolci Egyetemmel és más kutatóműhelyekkel, diákszövetségekkel – hogy a nemzeti tehetség itthon maradjon és itthon teremtsen értéket.
Harangozzunk hát délben, és együnk jó kenyeret!
Mert a keresztény Európa védelmét egykor karddal és imával kezdtük, ma pedig kovásszal, tudással, összefogással és vállalkozó kedvvel folytatjuk. Délben harangozunk. És együtt építjük a jövőt.
A „Déli Harangszó” olyan hungarikum, amely az egész kereszténységet szolgálja. Története
1456-ig nyúlik vissza: III. Callixtus pápa bullája imára és összefogásra hívta a keresztény
világot a nándorfehérvári védelemért. 2026-ban 570 éve ennek a felhívásnak. A
hagyományt VI. Sándor pápa 1500. augusztus 9-én megerősítette és a déli időponthoz
rögzítette – jelezve, hogy a kereszténység védelme és összetartása minden időben fontos
kötelesség. A jubileumi szentévek – köztük a „Remény Zarándokai” (2024. december 24. –
2026. január 6.) – ma is emlékeztetnek: a béke és az összefogás aktuális felhívás.
A harangszó a többnemzetiségű összefogás emléke, jelképes alakja Hunyadi János – közös
hőse a románoknak és a magyaroknak. A nándorfehérvári győzelem egyik meghatározó
alakja Kapisztrán Szent János ferences szerzetes volt, aki a közösségi mozgósítás és a
ferences szolidaritás hagyományát is erősítette. Hunyadi fia, Mátyás király pedig történelmi
mintázatot adott: a régió országainak együttműködése képes stabilitást és közös jövőképet
teremteni.
