Château de Ventenac en Minervois

Château de Ventenac en Minervois Groupés en cave coopérative depuis 1938, les vignerons de Ventenac travaillent la centaine d'hectares de vignes entourant le village.
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• Caveau de dégustation du lundi au dimanche - 10h/12h30 & 14h30/19h 🏰

• Musée des Vignerons 3€/pers 🏛️

• Vinguette tous les samedis soirs de juin à aout - 18h / 22h30 🍷

• Galerie d’art de Ventenac, tous les mois une exposition différente 🖼️🧑‍🎨 Dans la plaine de l'Aude au sol riche de limon et sur les côteaux arides et argilo-calcaires de la garrigue, les différents cépages cultivés apportent t

oute la finesse et la diversité à nos produits. Syrah, Carignan, Grenache noir, Marselan, Merlot, Cabernet sauvignon et Cinsault font la structure et les riches arômes de nos vins rouges et rosés. Nos vins blancs trouvent leur caractère, leur fraîcheur et leur élégances dans la typicité des cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Chardonnay, Viognier qui les composent.

🍇 Découvrez la Cartagène du Château de Ventenac !Cette délicieuse mistelle de raisin se déguste bien fraîche et s’invite...
08/07/2026

🍇 Découvrez la Cartagène du Château de Ventenac !

Cette délicieuse mistelle de raisin se déguste bien fraîche et s’invite à toutes les occasions : en apéritif, en digestif ou en version Spritz occitan (Cartagene, salvetat, blanquette et un peu de gr***de ✨👌).

✨ Surprise ! Tout le mois de juillet, profitez-en à 15 € au lieu de 16 €.

Laissez-vous tenter par cette belle spécialité du terroir… Santé ! 🍷❄️

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Du 3 au 5 juillet 2026, venez vivre un week-end festif au bord du Canal du Midi à l’occasion des 30 ans de son inscripti...
30/06/2026

Du 3 au 5 juillet 2026, venez vivre un week-end festif au bord du Canal du Midi à l’occasion des 30 ans de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. 🌍💙

Au programme :
🎶 Concerts & animations
🚤 Balades et découvertes
🍷 Dégustations de vins
🎨 Expositions & ateliers
👨‍👩‍👧‍👦 Activités pour toute la famille

Un rendez-vous incontournable pour célébrer notre patrimoine, notre terroir et la convivialité dans un cadre exceptionnel. 💫

📍 Château de Ventenac-en-Minervois
📅 3, 4 & 5 juillet 2026

👉 Enregistrez ce post et identifiez les personnes avec qui vous souhaitez partager ce week-end !

Retour en image sur notre Summer Party du 5 juin! Merci à tous d’avoir été si nombreux!! N’hésitez pas à nous contacter ...
16/06/2026

Retour en image sur notre Summer Party du 5 juin!

Merci à tous d’avoir été si nombreux!!

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver ce lieu (300€) pour vos anniversaires, mariages, départ en retraite, cousinades, et toute autre bonne raison de faire la fête! 🥳

Notez la prochaine vendredi 10 juillet - Canalchella pour la veille des déferlantes 🤠🪩✨

🌴🎶 CANALCHELLA débarque au Château de Ventenac ! 🎶🌴La veille des Déferlantes, venez vous mettre dans l’ambiance festival...
15/06/2026

🌴🎶 CANALCHELLA débarque au Château de Ventenac ! 🎶🌴

La veille des Déferlantes, venez vous mettre dans l’ambiance festival avec nous lors de la toute première édition de Canalchella ! ☀️🍹

📅 Vendredi 10 juillet
🕕 18h - 23h
📍 Château de Ventenac

✨ Au programme :
🎧 DJ DeX toute la soirée (House, Techno & Coachella Vibes)
🧀 Planche charcuterie & fromage de l’épicerie Chez Barbe : 10€/personne
🍻 Bière : 4€ la bouteille
🍷 Vin : 2,50€ le verre | 10€ la bouteille
🍹 Cocktail : 5€ le verre

👗 Dress code : tenue de festival fortement recommandée !

⚠️ Places assises limitées : pensez à réserver votre table dès maintenant ! Les retardataires pourront toujours profiter de la soirée en mode mange-debout.

☀️ Alors, on lance la saison des festivals ensemble ?

📞 Réservations plus que conseillées : 07 68 78 26 07

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍷✨

15/06/2026

📣 Appel à exposants – Marché gourmand au Château de Ventenac ! 🍷🧀🍯

Dans le cadre des Escales du Canal du Midi, organisées par les Voies Navigables de France, nous recherchons encore quelques exposants pour compléter notre marché gourmand qui se tiendra au Château de Ventenac le dimanche 5 juillet.

📅 Date : Dimanche 5 juillet
🕙 Horaires : 10h à 19h
📍 Lieu : Château de Ventenac

Nous accueillons les producteurs, artisans de bouche, créateurs et exposants en lien avec la gastronomie et le terroir.

👉 Présence conseillée sur la journée (10h-19h), mais les exposants qui le souhaitent pourront quitter l’événement à partir de 14h.

Cette journée festive, au bord du Canal du Midi, attirera visiteurs, familles, plaisanciers et amateurs de produits locaux dans un cadre exceptionnel.

📩 Il reste quelques places disponibles. Si vous êtes intéressé(e) ou souhaitez obtenir plus d’informations, contactez-nous rapidement en message privé ou par téléphone.

N’hésitez pas à partager autour de vous !

🍇 La Vinguette est de retour! On lance la saison 3 comme il se doit avec une grosse Summer Party 🏝️☀️🕶️Ambiance, musique...
06/05/2026

🍇 La Vinguette est de retour!

On lance la saison 3 comme il se doit avec une grosse Summer Party 🏝️☀️🕶️
Ambiance, musique, bons produits et bons vins.. tout est réuni pour une soirée comme on les aime!

On vous attends nombreux pour démarrer l’été ensemble, ⚠️ seulement 3 dates cette année.. alors ne ratez pas la première vendredi 5 juin au château de Ventenac 🏰

Toutes les infos sont sur l’affiche. 👇

08/04/2026

💚 Avec l’opération “Nouvelle Racine”, chaque participation de 1€ permet de contribuer à la replantation d’arbres sur notre territoire.

Un petit geste pour vous,
mais une nouvelle vie pour la nature.

🌱 Ensemble, faisons renaître le paysage.

Minervois Occitanie TempeteNils AgirPourLaNature

🚤 TOP ACTIVITÉ – CANAL DU MIDI 🍷Le Canal du Midi rouvre progressivement… et c’est le moment parfait pour venir découvrir...
29/03/2026

🚤 TOP ACTIVITÉ – CANAL DU MIDI 🍷

Le Canal du Midi rouvre progressivement… et c’est le moment parfait pour venir découvrir le Château de Ventenac-en-Minervois !

✔️ À partir du 10 avril : ouverture jusqu’à Trèbes et sur le canal de la Robine jusqu’à Narbonne
✔️ Dès le 15 avril : ouverture sur l’ensemble du canal du Midi

👉 L’occasion idéale de faire une pause chez nous entre deux escales :
🍷 Dégustation de vins du Minervois
🏰 Visite du château-musée
🌿 Cadre unique au bord du canal

⚠️ Navigation encore sous vigilance : présence de branches et zones fragilisées → prudence recommandée

📍 Que vous soyez en bateau, à vélo ou en balade… arrêtez-vous au château, ça vaut clairement le détour.

ChateauDeVentenac Oenotourisme Escapade Degustation VoyageFrance

🔥 1 CARTON DE ROSÉ ACHETÉ = 1 CARTON OFFERT 🍷Oui… tu as bien lu.🎁 En ce moment : 1 carton de rosé acheté = 1 carton offe...
19/03/2026

🔥 1 CARTON DE ROSÉ ACHETÉ = 1 CARTON OFFERT 🍷

Oui… tu as bien lu.

🎁 En ce moment : 1 carton de rosé acheté = 1 carton offert.

Un rosé frais, fruité, parfait pour l’apéro, les barbecues et les soirées entre amis.

📍 Offre disponible au Château de Ventenac
⏳ Dans la limite des stocks disponibles,
Offre valable du 16 Mars au 16 Avril.

👇 Dis-nous en commentaire :
tu partages le carton… ou tu le gardes pour toi ?

Minervois Apéro ReelViral

☀️ Les nouveaux millésimes de rosé et de blanc arrivent début avril…Pourquoi attendre, quand au caveau il y a –40 % de r...
09/02/2026

☀️ Les nouveaux millésimes de rosé et de blanc arrivent début avril…

Pourquoi attendre, quand au caveau il y a –40 % de remise au carton sur nos blancs et rosés ? 🤭
De quoi faire venir l’été un peu plus tôt dans vos verres 🌸🍷

Et pour les plus aventureux d’entre vous, osez demander au caviste nos recettes de cocktail avec le Marie Thérèse Rose et le Tradition blanc 🙃

Alors on vous voit quand ? 🏰

Adresse

Ventenac

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Mardi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30
Dimanche 10:00 - 12:00
15:00 - 18:30

Téléphone

+33468432734

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