Biscottes La Chanteracoise

Biscottes La Chanteracoise Fabrication artisanale de biscottes, toasts, croûtons. Boutique gourmande avec vue sur les ateliers du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

En 1950, un jeune garçon natif de Chantérac en Dordogne, fils de boulanger, devient apprenti dans un fournil du quartier Historique de Périgueux. Admiratif devant la passion du jeune homme, son maître boulanger lui transmet la recette jalousement gardée des biscottes renommées dans toute la cité. Aprés quelques années consacrées à peaufiner son savoir-faire, le jeune boulanger décide de s'installe

r à son compte.Il crée , alors sa fabrique et la nomme " La Chanteracoise" en mémoire de son enfance. Aujourd'hui encore, la Biscotterie de saint germain du Salembre élabore ses biscottes suivant la recette ancestrale et un savoir-faire authentique qui a su durant toutes ces années concerver le croustillant et le fondant qui ont fait sa réputation.

💬 Connaissez-vous ces deux petites merveilles de notre gamme ? 👇D'un côté, la force du terroir, de l'autre, la douceur a...
17/07/2026

💬 Connaissez-vous ces deux petites merveilles de notre gamme ? 👇

D'un côté, la force du terroir, de l'autre, la douceur absolue. Entre les deux, notre cœur balance... Et le vôtre ?

🌰 Le Croquant aux Noisettes
Un biscuit de caractère qui porte bien son nom ! Ultra-gourmand avec ses éclats de fruits secs, c'est le chouchou des randonneurs et des cyclistes pour reprendre des forces après une belle balade sur la voie verte. 🚴‍♂️

🍦 Le Palet à la Vanille
Un grand classique indémodable. Sa texture fond délicieusement en bouche et son parfum de vraie vanille nous replonge direct dans les goûters de l'enfance. C’est le roi incontesté du plongeon dans la tasse de thé ! ☕️

✨ Dites-nous tout en commentaire : lequel est votre préféré ?
Vous êtes plutôt Team Noisette 🌰 ou Team Vanille 🍦 ?

Et si vous ne les avez pas encore goûtés, pas de panique : on vous accueille tout l'été pour une séance de rattrapage en famille ! 😉

À très vite pour le goûter ! 💛

🇫🇷 Bleu, Blanc, Croustillant ! ✨En ce 14 juillet, toute l’équipe de La Chanteracoise vous souhaite une excellente Fête N...
14/07/2026

🇫🇷 Bleu, Blanc, Croustillant ! ✨

En ce 14 juillet, toute l’équipe de La Chanteracoise vous souhaite une excellente Fête Nationale ! 🥳

Aujourd'hui, on célèbre notre beau pays, mais aussi ce qui fait sa force : son histoire, ses terroirs et ses traditions. Et s'il y a bien une tradition qui nous tient à cœur ici en Périgord, c’est celle du savoir-faire artisanal ! 🥖

Chez nous, pas de défilé militaire, mais une joyeuse brigade qui s'active chaque jour pour faire rayonner la dernière biscotterie artisanale de France. 🇫🇷💪

Profitez bien des feux d'artifice, des bals populaires et des moments en famille. 🎇

Bonne fête à tous, et vive l'artisanat français ! 💛

09/07/2026

☀️ Avis aux tribus et aux p’tits gourmands ! 🥖🎒

Les vacances sont là, et vous cherchez l’activité parfaite pour occuper toute la famille sans entendre le fameux "Je sais pas quoi faaaaire" ? On a la solution (et elle croustille) !

Cet été, venez pousser les portes de la Biscothèque à Saint-Léon-sur-l'Isle. Bien plus qu'une boutique, c'est un véritable voyage au cœur de notre savoir-faire artisanal périgourdin ! 🌾✨

🪵 Au programme de votre sortie en famille :
👉 Le parcours découverte
👉 L’espace animations
👉 La pause gourmande

Alors, prêts à devenir incollables sur les secrets de la biscotte ? On vous attend pour partager un bon moment (et quelques miettes) tous ensemble ! 💛

📣 Avis à nos gourmands ! ☀️Pour vous permettre de faire le plein de bonnes choses pendant les vacances, notre équipe des...
08/07/2026

📣 Avis à nos gourmands ! ☀️

Pour vous permettre de faire le plein de bonnes choses pendant les vacances, notre équipe des boutiques adapte ses horaires et passe en mode été !

Sortez vos agendas, nous serons exceptionnellement ouverts ces samedis-là :
📅 11 juillet | 18 juillet | 25 juillet | 1er août | 8 août | 22 août
Les horaires : 9h-12h et 14h-18h

⚠️ Attention : cette ouverture exceptionnelle concerne UNIQUEMENT la boutique de Saint-Léon-sur-l'Isle.

Que ce soit pour préparer un pique-nique ou ravitailler votre sac à dos après une balade à vélo sur la voie verte, on vous attend avec le sourire et des douceurs artisanales ! 🚲🧺

À très vite à la Chanteracoise ! 💛

🎨 Avis aux juilletistes, aoûtiens, locaux et voyageurs d'un jour ! 🧳☀️Vous cherchez la sortie idéale pour occuper les ap...
02/07/2026

🎨 Avis aux juilletistes, aoûtiens, locaux et voyageurs d'un jour ! 🧳☀️

Vous cherchez la sortie idéale pour occuper les après-midis d'été en Périgord ? Cap sur la Biscothèque !

Bien plus qu'une simple boutique, c'est un plongeon unique dans l'histoire de la dernière biscotterie artisanale de France. 🇫🇷✨

Au programme de votre visite de l'été :
👀 Les coulisses en direct : admirez le geste de nos artisans derrière les grandes vitres (le façonnage à la main, c'est tout un art !).
🎒 Le parcours des pitchounes : une aventure ludique et gratuite pour faire comprendre la fabrication et l'histoire de la biscotte aux enfants.
🛒 L'espace gourmand : repartez avec nos biscuits dorés au soleil et le meilleur des produits de nos copains producteurs locaux.

Fraîcheur, sourires et gourmandise garantis pour toute la famille. 😉

📍 Infos & réservations de groupe : [la-chanteracoise.fr/visites](la-chanteracoise.fr/visites)

On vous attend de pied ferme ! 🥖💛

⭐ Alerte pluie d'étoiles sur La Chanteracoise ! ⭐On ne va pas se mentir... Commencer la journée en lisant vos avis très ...
29/06/2026

⭐ Alerte pluie d'étoiles sur La Chanteracoise ! ⭐

On ne va pas se mentir... Commencer la journée en lisant vos avis très positifs, ça donne une énergie f***e à nos boulangers ! Un IMMENSE MERCI pour vos mots doux. ❤️

Que vous veniez pour nos biscuits ou pour découvrir notre écosystème local, votre sourire est notre plus belle récompense. 🥖✨

📍 Pas encore passés nous voir à Saint-Germain-du-Salembre ou Saint-Léon-sur-l'Isle ? Suivez l'avis de la communauté, on vous attend de pied ferme ! ☕

👇 Et vous, quel est votre produit préféré chez nous ? Dites-nous tout !

24/06/2026

🕵️‍♂️ Avis aux grands curieux (et aux grands gourmands) !

On le sait, vous avez toujours rêvé de glisser un œil dans nos coulisses pour découvrir les secrets de fabrication de nos célèbres biscottes artisanales... Eh bien, c'est possible, et on vous ouvre grand les portes ! 🚪✨

📍 Rendez-vous à notre boutique de St-Germain-du-Salembre et Saint-Léon-sur-l'Isle !

Depuis l'espace boutique, vous profitez d'une vue imprenable sur nos ateliers de production grâce à nos grandes vitrées. Pas de secrets entre nous : vous pourrez observer en direct le travail de nos artisans passionnés, le façonnage à la main et la magie de la double cuisson. 🔥🥖

C’est le moment idéal pour :
✅ Comprendre l'authenticité de notre savoir-faire
✅ Saluer l'équipe à l'œuvre (ils adorent ça !)
✅ Repartir avec vos paquets préférés tout juste sortis de l'atelier

Alors, vous venez quand nous rendre visite ? L'équipe vous attend de pied ferme pour vous raconter notre belle aventure humaine ! 🧑‍🍳💛

☀️ Ça y est, c'est OFFICIELLEMENT l'été ! 🏝️✨Le soleil brille et la saison des apéros en terrasse est déclarée ouverte !...
21/06/2026

☀️ Ça y est, c'est OFFICIELLEMENT l'été ! 🏝️✨

Le soleil brille et la saison des apéros en terrasse est déclarée ouverte ! 🥂

Pour vos tables estivales, on oublie les chips et on mise sur l'incontournable du coin : nos biscottes et toasts La Chanteracoise. Façonnés à la main par nos artisans, ils sont parfaits pour apporter ce craquant légendaire et une sacrée dose de gourmandise à vos moments partagés. 🥖💛

Il ne vous reste plus qu'à y tartiner une bonne terrine locale ou un bout de fromage de nos copains producteurs !

📍 Passez faire le plein avant le premier apéro du week-end ! 😉

17/06/2026

Le réveil parfait au cœur du Périgord ! ☀️🥖

Vous cherchez le secret d'un réveil réussi et 100 % gourmand ? Laissez-nous vous présenter la petite merveille qui va transformer votre routine matinale en un pur moment de douceur : nos Sablés Chocolat & Noisettes ! 🍪✨

📍 Avis aux lève-tôt (et aux gourmands) : Ils vous attendent sagement sur les étagères de notre boutique pour sublimer vos matins. Un conseil d'ami... prévoyez deux paquets, car le premier a tendance à disparaître mystérieusement dès la sortie de la boutique ! 😉

Et vous, pour votre petit-déjeuner idéal, vous êtes plutôt team "je croque mon sablé nature" ou team "je le trempe délicatement dans mon café" ? ☕👇

⚔️ LE DUEL DU VENDREDI : Le match des extrêmes est lancé ! ⚔️À l'approche du week-end, on fait s'affronter deux recettes...
12/06/2026

⚔️ LE DUEL DU VENDREDI : Le match des extrêmes est lancé ! ⚔️

À l'approche du week-end, on fait s'affronter deux recettes que tout oppose, mais qui font la fierté de nos artisans.

D'un côté, le caractère brut du terroir ; de l'autre, la douceur absolue des souvenirs d'enfance... Il va falloir choisir votre camp ! 🥖✨

Dans le coin gauche : la Force de la Nature 🌾
La Biscotte aux 7 Céréales : pour les amoureux de l'authentique, du rustique et du grand air !

Dans le coin droit : la Douce Vie en Rose 🌸
La Biscotte Gourmande aux Pralines Roses : pour les becs sucrés et les grands nostalgiques !

Alors, votre cœur balance de quel côté ?
Faites vos jeux en commentaire ! Et si vous n'arrivez pas à choisir, l'arbitrage se fait directement à la boutique ! 😋

Adresse

46 Route DE SAINT ASTIER
Saint-Germain-du-Salembre
24190

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

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