Alt.1886 - les viandes du Massif

Alt.1886 - les viandes du Massif Alt.1886, les viandes du Massif : prenez de la hauteur sur la viande ! Notre raison d’être ? Pourquoi ce nom alt.1886 ?

Alt.1886 est une marque solidaire :
- De ses éleveurs : en garantissant la juste rémunération des agriculteurs, la démarche repose sur les préceptes de la loi EGALIM 2 prenant en compte les coûts de production.
- De son territoire : en maintenant nos élevages et nos savoir-faire locaux, c’est l’assurance de préserver des emplois dans le Massif central, d’avoir un territoire dynamique et de contrib

uer à son développement. VALOMAC est une association qui regroupe un collectif d’éleveurs et de transformateurs du Massif central, tous acteurs de la filière bovine. Nous cherchons à valoriser la production de nos éleveurs & plus largement à défendre le territoire du Massif central, son tissu économique, ses emplois, son environnement, ses paysages, sa qualité de vie, sa gastronomie...
Une marque a été créée pour porter ce message : alt.1886 ! Il s’agit du point culminant du Massif central, le Puy de Sancy, qui se situe au cœur du territoire.

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Romagnat

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Jeudi 09:00 - 12:00
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Vendredi 09:00 - 12:00
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alt.1886 - LES VIANDES DU MASSIF

Au cœur du Massif central, le Puy de Sancy culmine à 1886 mètres d’altitude. Par ce choix de nom emblématique, les acteurs de la filière du territoire ont souhaité rendre ses lettres de noblesse à la consommation de viande bovine. Leur objectif ? Offrir un moment de plaisir et de convivialité au consommateur, qui soit aussi capable de répondre à ses exigences de saveur, d’authenticité et d’acte d’achat citoyen.