OP DU SUD

10/08/2026

[UN MOIS UN POISSON]

Pour démontrer la diversité de nos productions, l'OP du Sud relance !

L'occasion de mettre à l'honneur les beaux produits pêchés par nos adhérents, de Port-Vendres à Martigues en passant par la Corse.

Ce mois d'août est dédié à la dorade coryphène 🐟 !
👉 Aussi appelée mahi-mahi (Coryphaena hippurus), la dorade coryphène est un poisson océanique qui fait quelques apparitions sur les côtes méditerranéennes durant l'été.
👉 Lors de la pêche du thon rouge à l'hameçon, les petits métiers la capturent lorsque les eaux sont chaudes🎣
👉 Ce poisson est aussi fascinant qu'élégant : il peut changer de couleur selon son environnement et son état. D'un bleu argenté lorsqu'il est calme, il arbore des reflets verts, dorés et tigrés lorsqu'il est en pleine chasse ✨

📍 Envie de la déguster ? Retrouvez-la, selon les arrivages, sur les étals de vente directe de nos pêcheurs artisans, de Port-La Nouvelle à Carro, en passant par Palavas-les-Flots et Le Grau-du-Roi.

05/08/2026

[CE QUE VOUS NE VOYEZ PAS]

L'OP du Sud lance "Ce que vous ne voyez pas", afin de vous révéler la complexité du métier de pêcheur et les défis qu'il rencontre chaque jour 🎣

⬇️ Parfois, on ne pêche pas ! Les pêcheurs artisans de Méditerranée ne prennent pas la mer toute l'année. ⬇️

Pour préserver la ressource, certaines périodes de l'année sont consacrées au repos biologique : des zones du Golfe du Lion sont temporairement fermées à la pêche pour les chalutiers, et certaines pratiques comme la pêche au poulpe des petits métiers sont interdites certains mois de l'année.

Ces mesures permettent aux espèces de se reproduire, de grandir et de se renouveler. Une étape essentielle pour garantir une pêche durable 🌊🐟

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23/07/2026

[POURQUOI CHOISIR ?]

Pourquoi choisir un produit issu de la pêche locale ? ⚓🐟

Choisir un poisson pêché près de chez soi, c'est bien plus qu'une question de goût. C'est privilégier des produits frais, soutenir les pêcheurs professionnels de nos côtes et contribuer au dynamisme des territoires littoraux. 🌊

Avec notre série “Pourquoi choisir…”, nous vous proposons de mieux comprendre ce qui fait la particularité des produits de la mer issus de la pêche artisanale méditerranéenne.

Parce qu'un choix éclairé est aussi un choix gourmand ! 💙

̂che

16/07/2026

[UN MOIS UN POISSON]

Pour démontrer la diversité de nos productions, l'OP du Sud relance !

L'occasion de mettre à l'honneur les beaux produits pêchés par nos adhérents, de Port-Vendres à Martigues en passant par la Corse.

Nous parlons ce mois-ci du CHINCHARD 🐟 !
👉 Le chinchard commun (Trachurus trachurus) est un poisson pélagique, reconnaissable à sa ligne latérale hérissée de petites plaques osseuses, c'est un très bon nageur !
👉 Très présent en Méditerranée, il est capturé tout au long de l'année par les pêcheurs professionnels, notamment les chalutiers. 🎣
👉 Sa chair est savoureuse, riche en oméga-3 et particulièrement appréciée grillée 🍽️ Le chinchard est un poisson accessible, plein de qualités à redécouvrir !

08/07/2026

[CE QUE VOUS NE VOYEZ PAS]

L'OP du Sud lance "Ce que vous ne voyez pas", afin de vous révéler la complexité du métier de pêcheur et les défis qu'il rencontre chaque jour 🎣

⬇️ Derrière chaque petit-métier se cache souvent un seul patron pêcheur pour tout faire : naviguer, virer l'engin de pêche, surveiller la mer... Chaque geste compte, et les journées sont bien remplies ⬇️

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03/07/2026

[Aides TAXE EOLIENNE : investissements sur les navires de pêche]

🛥️ Le dispositif d'aide aux entreprises de pêche, issu des taxes EMR versées au CNPMEM en contrepartie de l'installation des éoliennes en mer, est désormais ouvert !

💶 4 guichets sont ouverts, pour prendre en charge jusqu'à 50% des investissement sur les navires, jusqu'au 31/12/2027 :
> Efficacité énergétique ⛽️
> Santé, sécurité, conditions de travail 🛟
> Efficacité environnementale 🌱
> Valorisation de la production 🐟

👇Toutes les informations ci dessous, ou sur le site web du CNPMEM : https://www.comite-peches.fr/taxe-emr/

19/06/2026

[Aides FEAMPA : premier achat, modernisation, remotorisation de navire]

💶 Les aides européennes à la pêche (FEAMPA) approchent de leur fin de période de programmation : 2027 !

💡 Voici un rappel des aides disponibles en région Occitanie pour vos projets d'acquisition (1ère installation), remotorisation, ou modernisation de navire.

⏰ En Occitanie, la Région souhaite connaître les projets de pêcheurs qu'il resterait à financer d'ici là : merci de vous signaler auprès de l'OP si vous souhaitez solliciter l'une de ces aides d'ici 2027 !

NB : Ces aides sont accessibles pour les navires ne faisant pas partie d'une flotte en déséquilibre, et n'ayant pas commis d'infractions cumulées qui les rendent inéligibles au FEAMPA.

Dispositifs co-financés par l'Union Européenne et La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

18/06/2026

[Catégories de navigation : de nouvelles catégories disponibles !]

Après de nombreux mois de travail, la révision des catégories de navigation est arrivée à son terme, et l'arrêté modificatif des 4ème et 3ème catégories est paru.

✅ Il instaure 2 nouvelles catégories de navigation, pour un meilleur ajustement aux pratiques des navires : la 4ème bis, et la 3ème élargie.

🛟 Consultez l'infographie ci-dessous, pour connaître les conditions d'éligibilité à ces nouvelles catégories : conception du navire, équipement supplémentaire...

📞 Rapprochez vous de votre CSN habituel pour prévoir les adaptation nécessaires de votre navire et bénéficier de ces nouvelles catégories.

17/06/2026

📍 Rome | Réunions du MEDAC

Hier et aujourd’hui, l'OP du Sud participe aux réunions du Conseil Consultatif pour la Méditerranée (MEDAC), un espace de concertation indépendant reconnu dans le cadre de la Politique Commune de la Pêche, co-financé par la Commission Européenne, réunissant professionnels de la pêche, administrations et organisations environnementales.

Ces échanges permettent de faire entendre la voix des producteurs méditerranéens, de partager les réalités du terrain entre Etats Membres et de contribuer aux réflexions sur l’avenir de notre filière : gestion durable des ressources, planification spatiale, adaptation au changement climatique, enjeux socio-économiques et avenir de la pêche en Méditerranée.

🤝 Deux journées riches en discussions pour faire remonter les problématiques et chercher à construire des solutions équilibrées.

What is MEDAC? Which are the member organizations? What is MEDAC's ...

16/06/2026

[POURQUOI CHOISIR ?]

Et si le meilleur poisson était simplement celui de saison ? 🐟

Chaque jour, les pêcheurs artisans de l’OP du Sud prennent la mer pour débarquer des produits frais et locaux. Mais derrière chaque poisson se cachent de nombreux choix… 🤔

Avec notre série “Pourquoi choisir…”, nous vous proposons de mieux comprendre ce qui fait la particularité des produits de la mer issus de la pêche artisanale méditerranéenne.

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