18/07/2026
Après le remuage vient le dégorgement 🍾
Cette étape consiste à retirer les dépôts accumulés dans le goulot de la bouteille afin d’obtenir un champagne limpide et prêt à être dégusté 🥂
Le col de la bouteille est refroidi pour faciliter l’élimination des résidus tout en préservant la qualité du champagne
Une étape précise et essentielle dans l’élaboration de chaque cuvée ✨
Informations pratiques :
📅 Samedi 1er août 2026 de 10h à 2h
📅 Dimanche 2 août 2026 de 10h à 19h
📍 6 rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse
🎟️ Entrée gratuite
Au programme :
DJ Set / Danseuses / Cracheurs de feu / Échassiers / Restauration / Bar & boissons / Animations tout au long du week-end