27/05/2025
Clap de fin pour Le Nougat des Arts 🎉
Après 12 ans d’aventure, il est temps pour moi de tourner la page et de fermer Le Nougat des Arts.
Ce n’est pas une décision facile, mais il est important pour moi de rester passionné et aujourd’hui les conditions ne sont plus là. Depuis 5 ans, les crises successives et les travaux du centre-ville ont eu raison de ma motivation.
Ces années ont été remplies de belles rencontres, de découvertes, de voyages et de moments inoubliables. J’ai eu la chance de travailler avec des partenaires formidables, de partager mon savoir-faire, et surtout, de vous faire découvrir mes créations.
J’ai aimé chaque instant de ce voyage, les bons comme les mauvais moments, c’est une expérience qui m’a fait grandir.
Un immense merci à tous ceux qui m’ont accompagné dans cette aventure : ma famille, mes amis, mes producteurs en particulier Monsieur Rossignol et fournisseurs (Richard , Lilly et toute l’équipe de labo 63), mon cher attaché de presse, Thierry Croisé (Valentin je ne t’oublie pas non plus )qui a cru dans mes produits dès le début, et bien sûr, à vous, chers clients, pour votre fidélité et vos encouragements, sans vous, rien n’aurait été possible !
Je ne ferme pas la porte à un éventuel retour, Merci pour tout, du fond du cœur ❤️
Paul
Ps: à Helene Martin , merci de tes conseils , ta joie de vivre et merci pour nos échanges