L'Alchimiste

L'Alchimiste L'Alchimiste est un lieu unique, à mi-chemin entre l'atelier d'un artiste, la cuisine d'un chef, le bar à expérience et une herboristerie ouverte sur le monde.

Bienvenue chez L'Alchimiste !

Aujourd’hui, on célèbre notre Guillaume ! 🎂🥂Mixologue précieux aux côtés de Matthias et Mélinda, toujours présent derriè...
15/10/2026

Aujourd’hui, on célèbre notre Guillaume ! 🎂🥂

Mixologue précieux aux côtés de Matthias et Mélinda, toujours présent derrière les créations, les préparations, les événements… et les bons moments de l’équipe. 🍸

On est très heureux de t’avoir dans cette aventure et de partager tous ces beaux moments avec toi.

Toute l’équipe te souhaite un très joyeux anniversaire Guillaume ! ❤️

On espère que tu as bien profité de ta journée, et encore plus de ta soirée 🥳…

13/10/2026

Cette mousse ultra aérienne est réalisée avec… un ingrédient que vous jetez probablement. 👀

L’eau de vos pois chiches, aussi appelée aquafaba, peut devenir en quelques secondes une mousse légère et onctueuse pour vos cocktails. 🍸

🥄 3 cuillères à soupe d’aquafaba
🫧Un coup de mousseur
🧊 Quelques glaçons
Et le tour est joué.

Une astuce simple, anti-gaspi et surtout… un détail qui change complètement la texture de votre cocktail.

Vous connaissiez l’astuce ? 👀

09/10/2026

Hier, L’Alchimiste était sur la scène de BIG 2026. 🍸

Notre cofondatrice .guerinwhite a pris la parole pour raconter les coulisses d’une aventure née d’une conviction partagée avec : oser imaginer une nouvelle façon de vivre le cocktail, sans alcool.

Du passage du salariat à l’entrepreneuriat aux premiers pas de L’Alchimiste, Mélinda est revenue sur les choix, les défis, les rencontres et la méthode qui ont permis de faire grandir cette idée, bouteille après bouteille.

Une histoire racontée à travers une masterclass qui nous ressemble plutôt bien : « Un cocktail d’audace et de méthode : la recette pour faire décoller sa boîte. »

Un grand merci à pour cette invitation et ce beau moment de partage, ainsi qu’à et pour leur accompagnement et les rencontres qui nourrissent notre aventure.

Et bien sûr, merci à toutes celles et ceux qui font grandir L’Alchimiste à nos côtés. 🤍

Très impatients de vous faire découvrir la suite ! 🚀 et bravo à notre working girl .guerinwhite pour cette sublime masterclass 🌟

Il y a des personnes avec qui on veut trinquer encore longtemps. 🎀Une mère, une sœur, une amie, une collègue. Une femme ...
02/10/2026

Il y a des personnes avec qui on veut trinquer encore longtemps. 🎀

Une mère, une sœur, une amie, une collègue. Une femme que l’on aime. Peut-être soi-même.

En octobre, nos verres prennent une autre signification.
Ils parlent des femmes qui nous entourent, de celles que l’on aime, de celles qui traversent la maladie, mais aussi de l’importance de la prévention et du dépistage.

Chez L’Alchimiste, nous imaginons des cocktails sans alcool pour célébrer les moments qui comptent. Aujourd’hui, nous voulions simplement utiliser l’un de ces moments pour rappeler qu’Octobre Rose nous concerne toutes et tous.

Alors on trinque à celles qu’on aime. Et surtout, on pense à prendre soin d’elles et de soi. 🫶🏻

29/09/2026

Une paille en carton dans votre cocktail ? On peut faire mieux. 👀🍸

Bambou, inox ou verre : trois alternatives réutilisables qui changent aussi la façon de déguster son cocktail. Et pour notre chef , petite préférence pour le verre. ✨

Le détail à ne pas oublier ? Un bon nettoyage après chaque utilisation avec un goupillon adapté.

Et vous, team bambou, inox ou verre ? 👇

19/09/2026

Le plaisir du cocktail, dans sa version la plus simple. ✨

Quelques glaçons, un verre, et un cocktail déjà pensé et équilibré, prêt à être dégusté.

0% alcool. 100% expérience.
À ouvrir, servir et déguster, selon l’envie du moment. 🍸

Parce qu’aujourd’hui, l’expérience compte bien plus que les degrés.

Une certaine idée de l’ivresse chic : plus libre, plus contemporaine.

Adresse

70 Route De La Reine
Boulogne-Billancourt
92100

Téléphone

01 40 92 07 62

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