01/07/2017
La plaza 1ero de mayo realizó la tradicional "Pampa Mesa"
En conmemoración y agradecimiento a las cosechas recibidas, la sección indígena de la plaza 1ero de mayo realizó el ritual de agradecimiento y la pampa mesa (ó también llamada pamba mesa) totalmente gratuita para el deleite de la colectividad ambateña que se dió cita en los exteriores de la plaza el día de ayer 30 de junio.
Para la preparación y el montaje de la misma, recibieron la asesoría y el apoyo logístico de nuestro comité organizador conformado por delegados de L'escoffier y del Instituto Tecnológico Superior "Luis A. Martinez" - Agronómico, quienes desde tempranas horas de la mañana trabajaron conjuntamente para coordinar y realizar el montaje de la tradicional pampa mesa a las 11h00 en el lugar del evento.
Cabe destacar también, que al evento acudieron varias autoridades de la ciudad, como el Ing. Luis Amoroso - Alcalde de Ambato, Ing. Salomé Marín - Presidenta de la comisión de turismo del GADMA y concejala de la ciudad, la Srta. Denisse Albán - Srta. Gobierno Provincial 2017, entre otros.
¡Agradecemos todo el apoyo de los estudiantes de gastronomía de ITSLAMA que colaboraron en el desarrollo de este evento!
¡Pampa mesa, cultura, identidad y tradición gastronómica!