Hudelburg

15/05/2024

20/02/2024

Es sind noch einige Plätze für diesen Sonntag frei. Reservieren Sie Ihre Plätze

14/01/2024

Morgen geht's weiter.... auf der Hudelburg

21/11/2023

Es stimmt mich traurig, dass ich so etwas schreiben muss, aber ich spreche da nicht für mich alleine.

Wann werden wir richtig wahrgenommen? Wer schätzt unsere Leidenschaft und unser Handwerk?

Wir kaufen frisch ein, wir planen mit Personal. Wir sagen anderen Tischen ab, weil wir ausgebucht sind und doch sind wir nicht ausgebucht, weil wir nicht rechtzeitig reagieren können.

Ein einziger Anruf, eine E-Mail oder eine kurze Nachricht wäre eine große Hilfe für uns, richtig arbeiten zu können.

Auch wenn es manchmal nur eine Person weniger ist, können wir Tische anders stellen, wir können anders planen, wir können Reservierungen annehmen und wir können intern anders planen. Es geht nicht um eine einzelne Person, aber am Abend sind es im Durchschnitt 4-6 Personen in unserem Restaurant. Heute sind es 9 Plätze 🥺.

Und hier meine Bitte, falls ihr eine Reservierung nicht wahrnehmen könnt oder auch nur ein oder zwei Personen weniger seid, gebt uns doch bitte rechtzeitig Bescheid. Wir beißen euch auch nicht, versprochen.

Aber es kann nicht Sinn und Zweck der Sache sein, das ich jetzt alle Reservierungen nur noch per E-Mail entgegennehme und im klein gedruckten stehen habe, für jeden leeren Platz, der nicht storniert oder abgesagt wird, verrechnen wir einen bestimmten Betrag.

Ein kleiner Schritt der für und so vieles bewirken kann.
Danke für‘s lesen.

Liebe geht raus. ❤️

29/09/2023

Hallo Freunde der Sackpfeifenmusik.
Anbei die ersten Termine für unsere Ritteressen auf der Hudelburg zu Bad Lausick.
Wir freuen uns auf schöne warme Abende.

04/06/2023

05/03/2023

24/01/2023

Endlich ist es wieder soweit!!
Es sind noch einige Plätze für den Sonntagsbrunch frei!!
Reserviert noch schnell eure Plätze für den 05.02.23 ab 10:00Uhr:
https://hudelburg.de/reservierung