08/05/2020
À l’attention de notre clientèle
Réouverture de notre établissement le lundi 11 mai 2020
Le Conseil fédéral a décidé mercredi 29 avril, de franchir une nouvelle étape importante dans l’assouplissement du confinement qui inclut également une réouverture progressive des établissements de restauration : La réouverture est possible à partir du 11 mai, sous certaines conditions.
Voici un aperçu des principales exigences à caractère contraignant qui seront valables à partir du 11 mai pour les restaurants :
Quatre personnes par table au maximum. Les parents accompagnés de leurs enfants font toutefois exception à cette règle.
Obligation de s’asseoir : les clients devront tous être assis.
Distances : les tables devront être espacées de deux mètres ou isolées avec un élément de séparation.
Hygiène et distance : les règles d’hygiène et de distance en vigueur doivent être respectées. Les établissements doivent disposer d’un concept de protection.
L’indication par le client de ses données personnelles est facultative!
Afin de respecter l’ensemble des directives, nous avons modifié l’ensemble de l’organisation :
Uniquement 40 couverts au restaurant et 70 couverts sur la terrasse (par beau temps) sont à votre disposition, réservation conseillée.
Une carte des mets réduite, comme d’habitude nous allons proposer un plat du jour et pizza du jour le midi seulement.
Les collaborateurs et les autres personnes gardent une distance de 2 mètres entre eux. Dans le cadre des tâches pour lesquelles la distance doit être de moins de 2 mètres, les personnes doivent être exposées le moins possible pendant le travail en réduisant la durée du contact et/ou en prenant des mesures de protection appropriées.
Mesures Les groupes de clients doivent être séparés de 2 mètres à l’avant et sur les côtés des tables ainsi que de 2 mètres à l’arrière d’un bord de table à l’autre. Si une paroi de séparation est installée entre les groupes de clients, la distance minimale ne doit plus être respectée
Consultez régulièrment notre site Internet, vous y trouverez l’ensemble des informations y compris les horaires d’ouvertures qui sont adaptées en fonction de la situation qui évoluera ces prochains jours dans notre pays.
L’équipe et la direction de la Trattoria Vevey- Plage vous remercie d’avance de votre compréhension.
En attendant de vous recevoir à nouveau, Veuillez agréer, chère cliente, cher client, nos cordiales salutations.
Route de Lavaux 19
CH-1802 Corseaux
Tél. +41 21 921 23 48
