30/03/2025
Chers amis, chères amies,
Il y a 12 ans, une idée un peu f***e est née. Nous ne savions pas que c’était impossible, alors nous l’avons fait.
Celle d’un lieu suspendu entre ciel et eau, où le temps semble ralentir. Un endroit où l’on vient savourer l’instant, porté par la douceur des soirées d’été, où le Léman reflète mille éclats et chuchote à ceux qui prennent le temps de l’écouter.
Ce lieu, c’est Les Voiles Genève.
Depuis 2013, nous avons vécu ensemble des instants précieux. Des repas partagés au bord de l’eau, des conversations jusqu’à l’aube, des rencontres inattendues, des souvenirs accrochés comme les derniers rayons du soleil sur l’horizon.
Les Voiles, ce n’était pas juste un lieu. C’était une atmosphère, une émotion, une manière de vivre l’été.
Aujourd’hui, nous devons vous annoncer une nouvelle difficile à écrire : Les Voiles Genève ne rouvriront pas cet été.
Mais plutôt que de s’attarder sur la nostalgie, nous voulons avant tout vous dire merci.
Merci à nos équipes, qui ont fait vivre ce lieu avec passion. Derrière chaque plat, chaque verre, chaque détail, il y avait des hommes et des femmes engagés à rendre chaque moment unique. Sans eux, rien n’aurait été possible.
Merci à nos partenaires, qui nous ont accompagnés tout au long de cette aventure, qui ont cru en nous et contribué à faire des Voiles bien plus qu’un simple établissement.
Et surtout, merci à vous.
Vous qui avez fait des Voiles bien plus qu’un restaurant, bien plus qu’un lieu au bord du lac. Vous qui avez créé ces souvenirs, ces instants, ces rencontres. Vous qui avez donné une âme à cet endroit.
We Are Les Voiles.
Ces mots prennent aujourd’hui un sens encore plus fort. Parce que Les Voiles n’ont jamais été seulement un lieu. Elles étaient une expérience, une émotion, une ambiance portée par celles et ceux qui l’ont vécue.
Alors est-ce un au revoir, ou un simple à bientôt ? Peut-être que l’histoire se poursuivra ailleurs. Mais rien n’effacera ce que nous avons vécu ensemble.
Merci pour tout.
Avec toute notre gratitude et notre affection,
L’équipe des Voiles Genève.
