Kîsisam Pâtisserie

05/10/2026

🌾 Aujourd’hui, Kîsisam Pâtisserie vous ouvre ses portes pour célébrer la Fête des Mères 🌾

Offrez à votre maman un moment chaleureux dans un lieu unique où se rencontrent saveurs, culture et artisanat autochtone. 🤎

Prenez le temps de découvrir notre café, nos pâtisseries maison et notre boutique autochtone dans une ambiance authentique et accueillante.

✨ Café • Bistro • Boutique autochtone
🕤 Ouvert aujourd’hui de 9h30 à 17h00

Venez partager un moment précieux en famille chez Kîsisam.

05/10/2026

Me réveiller avec ce magnifique bouquet ce matin ressemblait à une prière silencieuse portée à travers les générations. 🌄💐✨

Aujourd’hui, je pense à mon arrière-grand-mère Mary et à ma grand-mère Madeleine. 🤍

Mon arrière-grand-mère Mary était sage-femme sur notre territoire autochtone de Sachigo Lake, où elle a aidé à faire venir au monde tant d’enfants avec douceur, force et amour. 🌾🪶 Ma grand-mère Madeleine portait cette même chaleur, cette même résilience et cette même grâce — un amour qui continue de vivre à travers notre famille dans chaque histoire racontée, chaque rire partagé et chaque étreinte tenue un peu plus longtemps. ✨🤍

Aujourd’hui, nous honorons les mères, les kokums, les tantes et les matriarches dont la force nous a façonnés bien avant que nous puissions en comprendre toute la profondeur. 🌸 Leur amour vit dans nos foyers, nos enfants, nos traditions et dans la façon dont nous prenons soin les uns des autres. 🕯️💞

Et c’est peut-être pour cela que je porte mon propre nom avec autant de fierté et de gratitude…
Dominique Mary Madeleine Lalonde. ✨

Une lignée de femmes fortes tissée dans chaque partie de mon être. 🪶🌙

Bonne fête des Mères à toutes les femmes dont l’amour devient un héritage. 💐🤍

Chi Miigwech 🙏 Amen

05/07/2026

05/04/2026

Prête pour les Prix Lauriers – 8e édition de la gastronomie québécoise ✨
Ce soir, on célèbre, on représente et on fait rayonner les saveurs d’ici!

Let’s GOOOO 🔥
Kîsisam Pâtisserie Bringing Indigenous flavor to the table 😉

LET’S GO à tous les candidats nommés ce soir!
Très hâte de découvrir toute la belle créativité de chez nous 💫

05/04/2026

Journée de pluie ☔
= journée de production 🔥

Dehors ça mouille…
dedans, c’est le territoire des bonnes odeurs 😏

Les fours roulent non-stop,
EHHH QUE ÇA SENS BON QUAND QU'ON RENTRE! 🤤

La Forêt de Pins Noirs Ashuapmushuan est en train de prendre vie 🌲
Les macarons argousier & miel d’épilobe font les fancy
Les meringues véganes à la chicoutai… légères comme les nuages du Nord ☁️

P*s là…
les baies de sureau qui mijotent,
la shikuteu qui parfume toute la boutique…

On va se le dire — même la pluie veut rentrer goûter 😂🌧️

Passez nous voir, ça vaut le détour 🥐✨

📍 133 rue Principale, Saint-André-Avellin (QC) J0V 1W0
🕒 Ouvert jeudi au dimanche, 9h30 à 17h00

❤️

05/01/2026

04/30/2026

Le 21 avril, à la librairie Joie de livres, j’ai eu le privilège d'être invité au lancement du collectif littéraire MAMU, dirigé par Michel Jean et publié aux éditions Stanké ✨

Une soirée empreinte de douceur et de puissance, portée par un thème universel : l’amour — ce fil invisible qui nous relie, nous rassemble et nous traverse. MAMU, « ensemble » en innu-aimun, devient alors une évidence : être liés les uns aux autres, entièrement interreliés par l’amour ❤️

Des voix fortes, sensibles et essentielles se sont réunies dans cette anthologie, dont :

Joséphine Bacon, Katia Bacon, Sonia Basile-Martel, Marie-Andrée Gill, Janice Grey, J.D. Kurtness, Carole Labarre, Soleil Launière, Marjolaine McKenzie, Shayne Michael, Melissa Mollen Dupuis, Émilie Monnet, Diane Obomsawin, Janis Ottawa, Isabelle Picard, Louis-Karl Picard-Sioui, Marie-Michèle Sioui, Normand Junior Thirnish-Pilot, Uashteskun et Cindy Wylde.

Une soirée qui résonne encore.

📚 Merci pour ce moment précieux.

04/26/2026

🎙️ Pour ceux qui ont écouté l’épisode… voici un aperçu du buffet Kîsisam en studio! 🤩✨

🌎 Journée de la Terre — Kîsisam 💛

Lors de notre passage à l’émission KUEI! KWE! à Radio-Canada 📻
Aux côtés de Agence Ninan et Mélissa Millen Dupuis — avec un BUFFET signé KÎSISAM 😍

Des moments forts, des connexions sincères et surtout… des saveurs locales inspirées de notre Terre-Mère 🌎💛
Une fierté de cuisiner en respectant ce qu’elle nous donne.

📅 Rediffusion lundi 27 avril à 14h
📻 ICI RADIO-CANADA —
▶️ Disponible en tout temps sur ICI Radio-Canada

Fièrement Première Nation 🦅 Oji-Cris du Lac Sachigo 🏞️

Chi Miigwech! 🪶

04/26/2026

🎙️ Kîsisam sur les ondes! 🤩

On a eu le plaisir de collaborer avec Radio-Canada à l'Émission KUEI! KWE! aux côtés de Agence Ninan et Mélissa Mollen Dupuis— et oui… avec un BUFFET de produits KÎSISAM 😍✨

Une belle rencontre, des échanges inspirants et surtout, beaucoup de saveurs locales à partager 💛

🎧 Diffusé hier soir! 🤯
📅 En rediffusion lundi le 27 avril à 14h!
📻 RDV ICI RADIO-CANADA ICI Première
À ne pas manquer!

Fièrement Première Nation 🦅 Oji-Cris du Lac Sachigo 🏞️

Chi Miigwech! 🪶

Dominique Lalonde
Cheffe Propriétaire Kîsisam Pâtisserie

04/26/2026

🎙️ Kîsisam sur les ondes! 🤩

On a eu le plaisir de collaborer Radio-Canada l'émission KUEI KWE avec Agence Ninan et Mélissa Millen Depuis — et oui… avec un BUFFET de produits KÎSISAM 😍✨

Une belle rencontre, des échanges inspirants et surtout, beaucoup de saveurs locales à partager 💛

🎧 Ce soir 🎙️ 20h! 🤯
📅 Et lundi le 27 avril à 14h!
À ne pas manquer!

🔗👉https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/8446/kuei-kwe

Fièrement Première Nation 🦅 Oji-Cris du Lac Sachigo 🏞️

Chi Miigwech! 🪶

Dominique Lalonde

Cheffe Propriétaire Kîsisam Pâtisserie