05/30/2026
🔪 L’un de vos grands favoris est de retour! 🥰
Je travaille directement avec l’atelier Yamawaki au Japon pour vous offrir ce que je considère comme un excellent rapport qualité/prix.
Sa lame réactive en acier Aogami #2 procure une superbe qualité de coupe, tandis que le reste du couteau est en acier inoxydable pour un entretien simplifié. Sa finition martelée (Tsuchime) aide également les aliments à se détacher plus facilement de la lame lors de la coupe.
Un magnifique couteau polyvalent qui trouvera rapidement sa place dans votre cuisine, que ce soit pour préparer vos protéines ou trancher vos légumes préférés.
https://www.julienlabelleaffuteur.com/product/gyuto-yamawaki-aogami2-200mm/271
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