Di Roberto ha la Casa

Di Roberto ha la Casa Profiter du savoir-faire culinaire du New Epsom chez soi! Plus de vaisselle, plus de mise en place! Di Roberto s'occupe de tout, CHEZ VOUS !

Les temps sont ce qu’ils sont, difficiles. Évoluer fait partie de l’avancement ! Cela ne veut pas dire que Di Roberto vous oublie, bien au contraire ! Il veut être plus proche encore de sa fidèle clientèle et se propose de venir cuisiner chez vous pour la même gamme de prix ! Il suffit d’appeler Di Roberto au numéro +32 475 33 78 42, minimum 24 heures à l’avance et Di Roberto se fera une joie de

venir à votre domicile accompagné de ses produits et son savoir-faire ! Plusieurs possibilités sont offertes : de la soirée antipasti, vers le brunch à l’italienne ou tout simplement vos fêtes de famille. Découvrez vite les délices culinaires que Di Roberto vous propose ! Et n’oubliez pas, pas besoin de Bob, pas besoin de sortir pour fumer, vous êtes chez vous et ce sont les plaisirs culinaires qui viennent à vous !

DI ROBERTO VOUS PRÉSENTE SONMenu & Carte du Week-EndDu vendredi 04/09 au dimanche 06/09/2026NOS ENTRÉES 🌹🌹🌹 Raviolis à l...
02/09/2026

DI ROBERTO VOUS PRÉSENTE SON
Menu & Carte du Week-End
Du vendredi 04/09 au dimanche 06/09/2026
NOS ENTRÉES 🌹🌹🌹
Raviolis à la ricotta d’aubergines, sauce tomate et basilic — 18,00 €
Demi-homard norvégien (250/300 g) servi chaud, sauce DI ROBERTO (temps de préparation : 25 min) — Prix du jour (Suppl. menu : 6,50 €)
Carpaccio de Blanc Bleu Belge (Boucherie Fagneray) à la truffe et copeaux de fromage Comté d'Acremont (Bergerie Dacremont) — 18,00 €
Vitello tonnato, plat typiquement piémontais aux câpres, anchois et thon — 18,00 €
NOS PLATS 🌹🌹🌹
Filets de bar cuits à la plancha, accompagnés de leur cassolette de moules Jumbo de Zélande — 32,00 € (Suppl. menu : 4,50 €)
Filet d’Angus bio de la Petite Ferme de Menugoutte, sauce au poivre vert et crème — 32,00 € (Suppl. menu : 4,50 €)
Filet de porc bio (Ferme du Grand Enclos) au vin de Marsala et amandes effilées — 22,00 €
Côtes d’agneau de la Boucherie Dekeser à Neufchâteau, sauce moutarde et origan — 26,00 €
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison et d'une purée de pommes de terre Bintjes maison. 🥕🫜🫑🍆🥔🥦🍅
MENU 4 SERVICES — 35,00 €
(Sous réserve de suppléments pour certains mets)
Entrée au choix à la carte
✦✦🌹🌹🌹
Plat au choix à la carte
✦✦🌹🌹🌹
Assiette de fromages du moment au miel de Longlier (Apiculteur M. Bonnevie)
ou
Cornetto aux fruits & glace vanille maison
✦✦🌹🌹🌹
NOS DESSERTS À LA CARTE (Fait Maison) 🌹🌹🌹
*Certains desserts sont préparés en salle — temps d'attente d'environ 25 minutes.
Tarte aux poires, crème de mascarpone Amarena, flambée à la Poire Williams — 8,50 €
Tiramisu au spéculoos (Biscuiterie Dion) à l'Amaretto Disaronno — 8,50 €
Panna cotta au caviar de vanille et cerises Amarena — 8,50 €
Sabayon au Marsala et Prosecco — 12,50 €
Cornetto aux fruits & glace vanille maison — 8,50 €
Irish Coffee (Whisky irlandais) — 12,50 €
SÉLECTION DES VINS DU WEEK-END 🍷🍷🍷
Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne (Viticulteur : Podere Gilisi)
Blanc – Chardonnay 100% | Sec et élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité. Idéal avec les poissons, fruits de mer et plats crémeux. — 27,50 €
Rouge – Refosco 100% | Cépage typique du Frioul, structuré, arômes de fruits noirs et légères épices. Parfait avec les viandes rouges et plats mijotés. — 27,50 €
Prosecco – Glera 100% | Bulles fines, frais et fruité. Idéal à l’apéritif. — 45,00 €
Sélection du mois – La Cave à Vins "Les Bouches Rouges" 👄👄👄
Côtes du Rhône 2022 (France) | Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre. Rond, épicé et belle longueur en bouche. — 32,00 €
Wines of Earth
Italie – Pouilles (Rouge) : Primitivo / Susumaniello (Puissant, fruits mûrs, belle intensité) — 27,50 €
Italie – Pouilles (Blanc) : Verdeca / Fiano (Frais, floral, légèrement aromatique) — 27,50 €
Italie – Sicile (Rouge) : Nero d’Avola (Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes) — 27,50 €
Italie – Sicile (Blanc) : Catarratto / Grillo (Sec, vif, notes d’agrumes) — 27,50 €
INFORMATIONS & RÉSERVATIONS 🌹🌹🌹
📍 Adresse : Place de la Gare n°1, 6840 Longlier
🕒 Horaires du restaurant & service des vins :
Vendredi : 19h00 – 21h00
Samedi : 19h00 – 21h00
Dimanche : 12h00 – 14h00
📞 Réservations (de préférence par GSM) : 0491 90 33 19
✉️ Par email : [email protected]
Au plaisir de vous accueillir !
DI ROBERTO 🌹🌹🌹

onjour DI Roberto les 4 vins présente sonBrunch la DominicaLe dimanche 06 septembre de 12:00 à 14:00hPrix 37,50€Réservat...
31/08/2026

onjour
DI Roberto les 4 vins présente son
Brunch la Dominica
Le dimanche 06 septembre de 12:00 à 14:00h
Prix 37,50€
Réservation souhaitée
En vous remerciant
Contact 0491903319

**DI ROBERTOMenu & Carte du Week-End du 21/08 au 23/08/2026*ENTRÉES🌹🌹🌹~~~~~~~~~~*PATES FRAÎCHE AU FRUITS DE MER À LA BIS...
19/08/2026

*
*DI ROBERTO
Menu & Carte du Week-End du 21/08 au 23/08/2026
*ENTRÉES🌹🌹🌹~~~~~~~~~~
*PATES FRAÎCHE AU FRUITS DE MER À LA BISQUE DE HOMARD.18€
* Demi-homard norvégien (250/300g) en belle-vue, sauce mayonnaise maison.Prix du jour (Supplément menu : 6,50 €)* *Carpaccio de Blanc Bleu Belge (Boucherie Fagneray) à la truffe, copeaux de fromage de la Bergerie Dacremont.18€
*Marinade de noix de Saint-Jacques à la crème de caviar belge , citron vert bio.26,00 € (Supplément menu : 3,50 €)
*PLATS 🌹🌹🌹~~~~~~~~~
* Sole meunière de la mer du Nord au beurre citronné cuit à la plancha, en gourmandise cassolette de moules Jumbo de Zélande.32,00 € (Suppl menu : 4,50 €* Filet pur de Blanc Bleu Belge (Boucherie Fagneray) au poivre vert.32,00 € (Supplément menu : 4,50 €)
* Filet de porc bio (Ferme du Grand Enclos) à la crème d’estragon du jardin.22€**
* Filet de pigeonneau au vin de Marsala et amandes effilées.26€
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison et d'une purée de pommes de terre Bintjes maison.🥕🫜🫑🍆🥔🥦.
*MENU 4 SERVICES — 35,00 €
(Sous réserve de suppléments pour certains mets)
Entrée au choix à la carte
Plat au choix à la carte
Assiette de fromages du moment au miel de Longlier (Apiculteur M. Bonnevie)
OU
*Cornetto aux fruits, glace vanille maison.
Dessert au choix à la carte
*DESSERTS À LA CARTE (Fait Maison)
*Certains desserts sont préparés en salle — temps d'attente d'environ 25 minutes.
Tarte aux poires, crème de mascarpone Amarena, flambée à la Poire Williams
8,50 €
Tiramisu au spéculoos (Biscuiterie Dion) à l'Amaretto Disaronno
8,50 €
Panna cotta au caviar de vanille et cerises Amarena
8,50 €
Sabayon au Marsala et Prosecco
12,50 €
Irish Coffee (Whisky irlandais)
12,50 €
*CARTE DES VINS DU WEEK-END🍷🍷🍷
*Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
Blanc – Chardonnay 100%
Sec et élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité. Idéal avec les poissons, fruits de mer et plats crémeux.
27,50 €
Rouge – Refosco 100%
Cépage typique du Frioul, structuré, arômes de fruits noirs et légères épices. Parfait avec les viandes rouges et plats mijotés.
27,50 €
Prosecco – Glera 100%
Bulles fines, frais et fruité. Idéal à l’apéritif.
45,00 €
*Sélection du mois – La Cave à Vins Les bouches rouges 👄
Côtes du Rhône 2022 (France)
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Rond, épicé et belle longueur en bouche.
32,00 €
*Wines of Earth
Italie – Pouilles (Rouge) : Primitivo / Susumaniello (Puissant, fruits mûrs, belle intensité) — 27,50 €
Italie – Pouilles (Blanc) : Verdeca / Fiano (Frais, floral, légèrement aromatique) — 27,50 €
Italie – Sicile (Rouge) : Nero d’Avola (Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes) — 27,50 €
Italie – Sicile (Blanc) : Catarratto / Grillo (Sec, vif, notes d’agrumes) — 27,50 €
*INFORMATIONS & RÉSERVATIONS Adresse : Place de la Gare n°1, 6840 Longlier
Horaires du restaurant / service des vins :
Vendredi : 19h00 – 21h00
Samedi : 19h00 – 21h00
Dimanche : 12h00 – 14h00
Réservations : Souhaitées par GSM de préférence au numéro 0491903319
Ou
par email . ⁠[email protected]
Au plaisir de vous accueillir.DI ROBERTO 🌹🌹🌹

*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 07/08 au  09/08/2026.*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹~~~~~~~~~~~~~~~~~~*Raviolis farci à l...
05/08/2026

*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 07/08 au 09/08/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Raviolis farci à la ricotta ,sauce tomates fait maison ,parfumer de basilic.18€
*Demi homard Norvégien 250/300gr,en belle vue sauce mayonnaise maison.(spl12,50€)prix du jour.
*Le blanc bleu belge boucherie fagneray en carpaccio à la truffe ,copeaux fromage de la bergerie DACREMONT .18€
*Carpaccio de noix de saint -Jacques a la crème de caviar belge au citron vert bio.26€ (supl3,50€)
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~
*Sole meunière au beurre citronné,cuits à la plancha ,en gourmandise cassolette de moules zumbo de ZÉLANDE.32€ ( Supl Menu 4,50)
*Filet pur blanc bleu belge de la boucherie Fagneray aux poivre vert.32€ (supl M4,50€.)
*Filets pur de porc bio de la ferme du grand enclos à la crème d’estragon du jardin.22€
*Magret de canard mulard au vin de Marsala, amandes effilées.(Sicile)
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre bintjes.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du territoire.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*
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* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .

**DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 31/07au 02/08/2026.*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹~~~~~~~~~~~~~~~~~~*Demi homard Norvégi...
30/07/2026

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*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 31/07au 02/08/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Demi homard Norvégien 250/300gr,en belle vue sauce mayonnaise maison.(spl12,50€)prix du jour.
*Cannellonis aux fruits mer à la bisque d’homard Canadien.
*Marinade de noix de Jacques au caviar Belge(Osciétre)22€ (suppl 3,50€)
*Le blanc bleu belge boucherie fagneray en carpaccio à la truffe ,copeaux fromage de la bergerie DACREMONT .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~
*Magret de canard Mulard au vins marsala.
*Sole meunière au beurre citronné,cuits à la plancha ,en gourmandise cassolette de moules zumbo de ZÉLANDE.32€ ( Supl Menu 4,50)
*Filet pur la limousine servi bleu chaud,aux poivres noires concassé de la boucherie Dekezer.32€ (supl M4,50€.)
*Filets pur de porc bio de la ferme du grand enclos à la crème d’estragon du jardin.22€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre bintjes.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du territoire.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Panna cotta caviar de vanille aux fruits rouges.
~~~~~~~~~~~~~~~
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
~~~~~~~~~~~~~~~
CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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BONJOUR LE DIMANCHE 02 août 2026.LES 4 VINS PRESENTE LA DOMENICA BRUNCH À L’ITALIENNE.PRIX 37,50€En vous remerciant.Rése...
29/07/2026

BONJOUR
LE DIMANCHE 02 août 2026.
LES 4 VINS PRESENTE LA DOMENICA BRUNCH À L’ITALIENNE.
PRIX 37,50€
En vous remerciant.
Réservation souhaitée.

*Saison des maatyes.2026.🌹🌹🌹*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 24/ au 26/07/2026.*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹~~~~~~~~~~~~...
22/07/2026

*Saison des maatyes.2026.🌹🌹🌹
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 24/ au 26/07/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Demi homard Norvégien 250/300gr,en belle vue sauce mayonnaise maison.(spl12,50€)prix du jour.
*La saison des Maatjes aux oignons rouges à la vinaigrette d’origan.18€
*Marinade de noix de Jacques au caviar Belge(Osciétre)22€ (suppl 3,50€)
*Le blanc bleu belge boucherie fagneray en carpaccio à la truffe ,copeaux fromage de la bergerie DACREMONT .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~
*Aiguillettes d’agneau de Gribomont de la boucherie Laprairie à la moutarde.26€
* Filets daurade ,cuits à la plancha aux parfums méditerranéens,en gourmandise cassolette de moules zumbo de ZÉLANDE.32€ ( Supl Menu 4,50)
*Filet Angus servi bleu chaud,aux poivres noires concassé.32€ (supl M4,50€.)
*Filets pur de porc saumuré à la crème d’estragon du jardin.22€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre bintjes.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du territoire.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Panna cotta caviar de vanille aux fruits rouges.
~~~~~~~~~~~~~~~
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
~~~~~~~~~~~~~~~
CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitbée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto vous recommande.

Saison des maatyes.2026.*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 17/ au 19/07/2026.*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹~~~~~~~~~~~~~~~~...
15/07/2026

Saison des maatyes.2026.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 17/ au 19/07/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Demi homard Norvégien 250/300gr,en belle vue sauce mayonnaise maison.(spl12,50€)prix du jour.
*La saison des Maatjes aux oignons rouges à la vinaigrette d’origan.18€
*Marinade de noix de Jacques au caviar Belge(Osciétre)22€ (suppl 3,50€)
*Le blanc bleu belge boucherie fagneray en carpaccio à la truffe ,copeaux fromage de la bergerie DACREMONT .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~
*Aiguillettes d’agneau de Gribomont de la boucherie Laprairie à la moutarde.26€
* Filets daurade ,cuits à la plancha aux parfums méditerranéens,en gourmandise cassolette de moules zumbo de ZÉLANDE.32€ ( Supl Menu 4,50)
*Filet Angus servi bleu chaud,aux poivres noires concassé.32€ (supl M4,50€.)
*Filets pur de porc saumuré à la crème d’estragon du jardin.22€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre bintjes.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du territoire.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Panna cotta caviar de vanille aux fruits rouges.
~~~~~~~~~~~~~~~
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
~~~~~~~~~~~~~~~
CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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*Saison des maatyes.2026.*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 10/ au 12/07/2026.*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹~~~~~~~~~~~~~~...
08/07/2026



*Saison des maatyes.2026.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 10/ au 12/07/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Demi homard Norvégien 250/300gr,en belle vue sauce mayonnaise maison.(spl12,50€)prix du jour.
*La saison des Maatjes à la vinaigrette d’origan.18€
*Marinade de noix de Jacques au caviar Belge(Osciétre)22€ (suppl 3,50€)
*Le blanc bleu belge boucherie fagneray en carpaccio à la truffe ,copeaux fromage de la bergerie DACREMONT .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
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*Aiguillettes d’agneau de Gribomont de la boucherie Laprairie à la moutarde.26€
* Filets de truite saumonée bio de la pisciculture freux ,cuits à la plancha aux parfums méditerranéens,en gourmandise cassolette de moules zumbo de ZÉLANDE.32€ ( Supl Menu 4,50)
*Blanc bleu belge boucherie FAGNERAY servi bleu chaud,aux poivres verts.32€ (supl M4,50€.)
*Filets pur de porc saumuré à la crème d’asperges,pdt rissolées à l’origan .22€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
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*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations truite saumonée bio fumé à froid par nos soins aux aromates de saison.
*Pisciculture Freux.🌹🌹🌹
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Panna cotta caviar de vanille aux fruits rouges.
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* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
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*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
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*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
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*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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