Di Roberto ha la Casa

27/05/2026

*
*Nouvel arrivage de baby homards 🦞🦞🦞
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 29/05/au 30/05/2026.
LE DIMANCHE 31/05/2026 LE RESTAURANT SERA FERMÉ.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Baby homard Norvégien,sauce DI ROBERTO(supl M 12,50€)prix du jour.
*Asperges blanches et vertes Biogailly à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Tagliatelles pâtes fraîches à la crème d’asperges bio .18€
*Escargots de la ferme hélicicole Dion aux agarics bruns et à l’estragon frais.18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Rôti d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail .28€
*Dos cabillaud et sa sauce fraîche safranée, agriculteur Safranloy .32€ ( supl 4,50€)
*Blanc bleu belge de la boucherie FAGNERAY,aux poivres verts.32€ ( supl 4,50)
*Magret de canard Mulard aux vins de marsala ( vins de Sicile)28€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Spéculos de la biscuiterie DION au mascarpone et aux amarena 🍒🍒🍒
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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13/05/2026

*Nouvel arrivage de baby homards 🦞🦞🦞
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 15/05/au 17/05/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Baby homard Norvégien,sauce DI ROBERTO(supl M 12,50€)prix du jour.
*Asperges blanches et vertes Biogailly à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Tagliatelles pâtes fraîches à la crème d’asperges bio .18€
*Escargots de la ferme hélicicole Dion aux agarics bruns et à l’estragon frais.18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Rôti d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail .28€
*Dos cabillaud et sa sauce fraîche safranée, agriculteur Safranloy .32€ ( supl 4,50€)
*Blanc bleu belge de la boucherie FAGNERAY,aux poivres verts.32€ ( supl 4,50)
*Magret de canard Mulard aux vins de marsala ( vins de Sicile)28€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
* Spéculos de la biscuiterie DION au mascarpone et aux amarena 🍒🍒🍒
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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15/04/2026

*Asperges blanches Biogailly.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 17/04/au 19/04/2026
*Entrées.🌿🌿🌹🌹🌹
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*🦞Demi homard Norvégien à la sauce DI ROBERTO.28€ (suplM6,50€)prix du jour.
*Asperges blanches et vertes à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Lasagnes artisanales à la Ricotta ,parfum intense de truffe noire.18€
*Les huitres creuses M3 gratinées aux blanc de poireaux.18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
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*Coucou de Malines rôti, chicons de cave braisés, jus réduit à la bière Orval et pointe de chicorée.28€
*Gigotin d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail des Ours.28€
*Filet de bar aux fruits de mer à la bisque d’homard .32€ ( supl 3,50€)
*Pièce de Blanc-Bleu belge de la boucherie Fagneray, aux poivres vert .26 €
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*Panna cotta à l’Amarena.( cerises italienne 🍒🍒)
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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07/04/2026

*Chicons de cave des 4 vins.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 10/04/au 12/04/2026
*Entrées.🌿🌿🌹🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Demi homard Norvégien à la sauce DI ROBERTO.28€ (supl 12,50€)
*Asperges blanches et vertes à la flamande, œuf mimosa, beurre noisette et persil frais.18€
*Ravioles artisanales à la Ricotta ,parfum intense de truffe noire.18€
*Les huitres creuses M3 de Zélande au citron jaune .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹🌹
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*Coucou de Malines rôti, chicons de cave braisés, jus réduit à la bière Orval et pointe de chicorée.28€
*Gigotin d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail des Ours.28€
*Filet de bar cuit à la plancha aux parfums printanier.32€ ( supl 3,50€)
*Pièce de Blanc-Bleu belge de la boucherie Fagneray,poivre noir concassé .26 €
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes et de purée de pommes de terre Agria.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*Cornetto glacé à l’Amarena.( cerises italienne 🍒🍒)
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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31/03/2026

BONJOUR.🌹🌹🌹
LES 4 VINS DI ROBERTO PRÉSENTE LA DOMENICA SON BRUNCH A L’ITALIENNE
LE DIMANCHE 5 AVRIL À PARTIR DE 12:30.AU PRIX DE 37,50€.

31/03/2026

11/03/2026

*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END .Du 13/03/2026 au 15/03/2026.
🌹🌹🌹🌹
🌿 Entrées.
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* Demi-homard norvégien aux petits légumes épicés de safran.32€(supMenu 12,50 €)
*Noix de saint Jacques à la crème de caviar Belge (platimiun) et citron vert 🍈.28€
*( supplément menu 3,50€)
*Tagliatelles au foie gras de Canard à la truffe noir .18€
*Crêpe aux fruits de mer, bisque d’homard,huître gratinée aux poireaux .18€
*Carpaccio de blanc- bleu Belge à la truffe noir ,copeaux de parmesan reggiano.18€
🌿Plats
~~~~~~~
*Skrei cuit à la plancha , crème de poireaux d’hiver, cassolette gourmande de moules Jumbo de Zélande.32€( supplément menu 4,50€ )🦈*
*Blanc-bleu belge aux poivre noir.(boucherie Fagneray).26€
*Accompagnement des plats, chiffonnade de légumes de saison et purée pommes de terre et céleri rave.
🥕🫜🌶️🫑🥦🍆🥔
*Magret de canard Mulard au vin de Marsala.26€
*Cotes d’agneau à la moutarde d’origan et romarin ,parfumées à l’ail.32€
*🌹🌹🌹🌹
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES. 35€ ( suppl )
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*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
OU
*Cornetto glace à l’Amarena.(cerises)
🌹🌹🌹🌹
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Crêpes Suzette au mascarpone ,flambées au Grand Marnier.12.50
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€
*Bombardino à la valdôtaine.12.50 €
🌹🌹🌹🌹.
CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
🌹🌹🌹🌹
Adresse.
~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.
*GSM 0491 903319.
🌹🌹🌹🌹

*Pain au sésame artisanal.
Fait maison, délicatement parfumé aux graines de sésame toastées, offrant une croûte dorée et un cœur moelleux. Une harmonie parfaite avec nos entrées et plats, sublimant chaque bouchée avec son croquant délicat.

26/02/2026

*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END .Du 27/02/2026 au 28/02/2026.
🌿 Entrées.🌹🌹🌹
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*Involtini de truite saumonée à la Ricotta travaillée.18€
*.Vitello tonnato aux câpres de Sicile.18€
*.tagliatelles à la gorgonzola à la truffe d’hiver.18€
*Queue d’homard canadien ,légumes et sauce DI ROBERTO.28€ (supl12,50€)
🌿Plats.🌹🌹🌹
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*Skrei cuit à la plancha , crème de poireaux d’hiver, cassolette gourmande de moules Jumbo de Zélande.32€( supplément menu 4,50€ )🦈*
*Le filet pur de blonde DACQUITAINE(boucherie FAGNERAY),poivre noir concassé.32€( supplément menu 4,50€)🐂*
*Accompagnement des plats, chiffonnade de légumes de saison et purée pommes de terre et céleri rave maison.
🥕🫜🌶️🫑🥦🍆🥔
*Filet pur de porc en saumure, sauce crème au foie de canard .26€🐖
*Filet de pintade au vins de Marsala.18€🦆
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES. 35€ ( suppl )🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
OU
*Tarte poire & mascarpone Amarena.
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Crêpes Suzette au mascarpone ,flambées au Grand Marnier.12.50
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au vin de Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee,whisky Irlandais.12,50€
*Bombardino à la valdôtaine.12.50 €
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~.
*🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
~~~~~
🌹🌹🌹 Informations importantes
*Pour les allergènes, adressez-vous à votre chef DI ROBERTO
*Réservation souhaitée
*Produits selon disponibilité
*Merci de votre compréhension
~~~~~
📍 ADRESSE & HORAIRES
Place de la Gare n°1 – 6840 Longlier
*Vendredi : 19h00 – 21h00
*Samedi : 19h00 – 21h00
*Dimanche : 12h00 – 14h00
📞 Réservations : 0491 903 319
📧 Email : [email protected]
*DI ROBERTO.🌹🌹🌹
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Fabrication tagliatelle, gorgonzola et truffe.

18/02/2026

*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END .Du 20/02/2026 au 22/02/2026.
🌹🌹🌹🌹
🌿 Entrées.
~~~~~~~~
*Carpaccio de coquilles saint - Jacques ,crème de caviar belge et citron vert.18@
* Escargots aux fruits mer ,bisque d’homard.(ferme helicicole DIOM).18€
*Terrine de foie de canard mulard , marmelade de poire 🍐.18€
*Queue d’homard canadien ,légumes et sauce DI ROBERTO.28€ (supl12,50€)
🌿Plats
~~~~~~~
*Skrei cuit à la plancha , crème de poireaux d’hiver, cassolette gourmande de moules Jumbo de Zélande.32€( supplément menu 4,50€ )🦈*
*Le filet pur de blonde DACQUITAINE(boucherie FAGNERAY),poivre noir concassé.32€( supplément menu 4,50€)🐂*
*Accompagnement chiffonnade de légumes de saison et purée pommes de terre maison.
🥕🫜🌶️🫑🥦🍆🥔
*filet pur de porc en saumure, sauce crème au foie de canard .26€🐖
*Magret de canard mulard ,vins de MARSALA de Sicile.18€🦆
*🌹🌹🌹🌹
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES. 35€ ( suppl )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
OU
*Tarte poire &mascarpone Amarena.
🌹🌹🌹🌹
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.
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*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Crêpes Suzette au mascarpone ,flambées au Grand Marnier.12.50
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au vin de Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee,whisky Irlandais.12,50€
*Bombardino à la valdôtaine.12.50 €
🌹🌹🌹🌹.
*🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
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*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
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*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
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🌹🌹🌹 Informations importantes
*Pour les allergènes, adressez-vous à votre chef DI ROBERTO
*Réservation souhaitée
*Produits selon disponibilité
*Merci de votre compréhension
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📍 ADRESSE & HORAIRES
Place de la Gare n°1 – 6840 Longlier
*Vendredi : 19h00 – 21h00
*Samedi : 19h00 – 21h00
*Dimanche : 12h00 – 14h00
📞 Réservations : 0491 903 319
📧 Email : [email protected]
*DI ROBERTO.🌹🌹🌹
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11/02/2026

*Préparation de pâtes fraîches, farina molino 00 bio.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END .Du 13/02/2026 au 15/02/2026.
🌹🌹🌹🌹
🌿 Entrées.
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*Truite saumonée fumé par nos soins,à la crème de caviar belge,citron vert.18@
* Escargots et ris de veau ,de la ferme helicicole DIOM,aux champignons à l’ail .18€
*Tagliatelles de pâtes fraîches fait maison à la gorgonzola aux cerneaux de noix.18€
*Queue d’homard canadien aux légumes,à la sauce DI ROBERTO.28€ (supl12,50€)
🌿Plats
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*Skrei cuit à la plancha , crème de poireaux d’hiver en gourmandise cassolette de moules Jumbo de Zélande.32€( suppl menu 4,50€ )🦈*
*Le filet pur de la blonde DACQUITAINE,boucherie FAGNERAY au poivre noir *concasser .32€( suppl menu 4,50€)🐂*
*Accompagnement des plats chiffonnade de légumes et pommes purée.
🥕🫜🌶️🫑🥦🍆🥔
*filet pur de porc en saumure à la crème de foie canard .26€🐖
*Magret de canard mulard au vins de MARSALA de Sicile.18€🦆
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*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES. 35€ ( suppl )
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*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
OU
*Le cœur de la st Valentin.❤️❤️❤️
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* DESSERT À LA CARTE FAIT MAISON.
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*Dessert préparation en salle attente 25´
*Crêpes Suzette au mascarpone flambée au Grand Marnier.12.50
*Tarte aux poires faite maison crème de mascarpone Amarena ,flambé à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos de la biscuiterie DION à l'Amaretto DISARONNO.8.50
*Panna cotta caviar de vanille aux cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au vin de Marsala et Procesco 12.50€
*Irish Coffée whisky irlandais .12.50
*Bombardino à la valdôtaine.12.50 € ( irish Coffée à la valdôtaine.
🌹🌹🌹🌹.
*Suggestions vinothéque du week-end.🍷🍷🍷
*IMPORTATION DES VINS EN DIRECT DU FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE VITICULTEUR *PODERE GILISI
*Vins blanc cépage chardonnay 100%.27,50€
*Vins rouge cépage Refosco.100%.27,50€
*Procesco cépage Glera 100%. 45€ la btl
*La cave à vins Les bouches 👄 à Longlier voir suggestions du mois.
*Côtes du Rhône 2022.( cépages :Grenache,Syrah,Mourvèdre)32€
*Wines of earth Vins du monde de NEUFCHÂTEAU.
*Vins rouge des pouilles cépages primitivo/susumaniello.27;50€
*Vins blanc des pouilles cépages verdeca/fiano.27,50€
*Vins de Sicile Nero D'avola. 27,50€
*Catarratto/Grillo de Sicile en blanc .27,50€
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*NB: Pour les allergènes adressez-vous à votre chef DI ROBERTO.
*Afin de garantir la fraicheur et la qualité des produits.
*réservation souhaitées.
*Veuillez nous excuser des produits manquants.
*En vous remerciant.
*DI ROBERTO.
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