https://www.facebook.com/107661077630381/

Dạy Nấu Ăn, Hanoi (2026)

10/05/2026

15 mâm cơm mùa hè ngon miệng 🌱

07/05/2026

Liệu pháp chữa lành mùa hè 🌱🍒🍇🌸🌟

05/05/2026

Bữa cơm mùa hè 🌱

18/04/2026

Cơm quê ❤️

14/04/2026

Chán cơm thèm bún!!!

1. Nem nướng nhưng rán bằng chảo gang

🌼 Nguyên liệu
Thịt heo xay
Mỡ heo thái hạt lựu
Tỏi băm
Hành tím băm
Nước mắm
Tiêu
Bột năng
Dầu hào
Sữa đặc
Dầu điều
Mật ong

🌼 Cách làm
- Trộn tất cả nguyên liệu, quết kỹ cho dẻo.
- Vo thành viên dẹp.
- Làm nóng chảo gang, cho ít dầu, rán lửa vừa. Trở đều tay đến khi vàng xém cạnh, chín thơm là được.

2. Cà rốt củ cải hành tím ngâm chua ngọt

🌼 Nguyên liệu
Cà rốt
Củ cải trắng
Hành tím

🌼 Cách làm
- Cắt sợi vừa ăn, bóp nhẹ với ít đường rồi xả sạch.
- Pha nước ngâm từ nước ấm, đường, giấm và chút muối
- Cho nguyên liệu vào ngâm đến khi giòn, chua ngọt vừa ăn.

3. Nước mắm tỏi ớt

🌼 Nguyên liệu
Nước mắm
Đường
Nước
Thơm xắt lát
Tỏi ớt băm

🌼 Cách làm
- Cho nước mắm, đường, nước và thơm vào nồi nấu sôi nhẹ (tỉ lệ 2 nước : 1 đường : 1 mắm)
- Để nguội rồi cho tỏi ớt vào, nêm lại vị chua ngọt vừa ăn.

4. Mỡ hành và tóp mỡ
- Hành lá cắt nhỏ, đun nóng dầu rồi rưới vào, thêm chút muối.
- Mỡ heo cắt hạt lựu, thắng lửa nhỏ đến khi vàng giòn, vớt ra.

5. Trình bày
Bún tươi
Nem nướng nóng
Rau sống, dưa leo
Đồ chua
Mỡ hành, tóp mỡ, đậu phộng
Chan nước mắm lên trộn đều là ăn thôi ❤️