どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】

16/01/2026

どぶろくラヴァーズの酒漫才「にほんしゅ」です！

本日は「第17回全国どぶろく研究大会in中能登町」が開催されまして、先程無事に終了いたしました！

九州から東北まで、全国のどぶろく特区で造られるどぶろくが集まるコンテスト兼生産者さんの熱い交流会です😄！

我々どぶろくラヴァーズも初参加させていただき、会長の大越智華子がどぶろくの価値を伝える活動の紹介、漫才師にほんしゅがMCとして会場の盛り上げをお手伝いさせていただきました！

参加される生産者さんは、みなさんご自身で米作りをしてどぶろくを仕込み、農家民宿やレストランで地元の食とともにお客様に提供されている「どぶろく特区」の皆様。

生産者さんの顔や思いが見える地酒「どぶろく」のパワーを存分に感じる素晴らしいイベントでした！

地元の農業を繋ぎ、お酒造りに励まれる造り手さんのお顔はみなさんつやつや！

日本の農業や酒造り、お祭り、神事など日本の暮らしや文化がぎゅっと詰まった1日でした。

開催地の石川県の中能登町はお米づくりが盛んで、お祭り用にどぶろくを造られる神社がなんと3社も！全国で約30社と言われますので、10分の1のどぶろく神社が集まるどぶろくの聖地なのです。

2024年の震災以降、能登にはまだまだ厳しい状況や課題が残っているのも実感しましたが、復興には発酵食やお酒のパワーも必要だと思います！

会場のラピア鹿島さんも素晴らしい会場で、ステージには石川県らしくものすごい迫力の高級な金屏風もございました。
能登ならではのグルメも色々と。

素晴らしい1日でしたがMC仕事でほとんどどぶろくが飲めなかったことだけが悔やまれます。笑

いつまでも続いて欲しい！全国どぶろく研究大会！生産者さん、中能登町の皆様、イベント運営の皆様、ありがとうございました😊

#全国どぶろく研究大会
#中能登町
#どぶろく
#どぶらぶ
#どぶろくラヴァーズ

27/10/2025

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27/10/2025

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どぶろくの日❤️ Happy Day! 🍶
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As a proud Doburoku Ambassador, I’ve been counting down all year for this day!😄 (It’s actually Oct 26 but it was a weekend so, I’m 1 day behind! )
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🍶 What is DOBUROKU?
It’s the beautiful, sacred origins of our 2000-year-old Sake. Unfiltered, unstrained, nourishing, and full of life!
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🍶DOBUROKU tends to be a tiny bit sweeter and have a lower ABV alcohol % than Sake.
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That’s because the method is slightly different. For DOBUROKU, all the ingredients are added in one-go. In a super simplistic way, that means faster fermentation, with rapid sugar-build-up that overwhelms the yeast that’s working hard to produce alcohol! Hence, sweeter + lower alcohol %.
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Fun fact: it’s NOT legally Sake because it’s never been strained, which gives it that creamy, “Arroz con Leche” look!
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🎁 If you were at the Doburoku Day event in Tokyo, you could have won my special Dobu-Love T-shirt, 👚designed by yours truly! And look at that Doburoku selection in Tokyo! 2nd pic 😋
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I wish I could have flown back to 🇯🇵Tokyo to celebrate with fellow Doburoku Ambassadors, but I’m raising a glass of Spanish 💖 Doburoku from
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Happy Doburoku Day 🥂 everyday!😊

日本酒の原点のどぶろくはやはり素敵❤️
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#どぶろく

26/10/2025

Happy Doburoku Day🌾

26/10/2025

26/10/2025

25/10/2025

10月26日は #どぶろくの日

🌾第5回どぶらぶフェスタ2025🌾

今年は2部形式！
どぶろく最新情報を学ぶ第1部
20種のどぶろく試飲ができる第2部

第2部では、どぶらぶアクリル枡での試飲20種に
どぶらぶ缶バッチ付き✨

試飲だけでなくちょっとした企画も！
クイズラリーではどぶろくにまつわるクイズをやります！

全問正解者には、どぶろくアンバサダーのハッセー更香さんデザインの 「どぶらぶ♡オリジナルTシャツ」をプレゼント✨sake

ちなみに、意外に難しいですよ😏✌️✨

今年もどぶろくを“学んで”“探して”どぶろくの魅力にはまっちゃいましょう！

🌾

■第1部 どぶろくセミナー
【仙台駅ナカ醸造所 「ファーメンテリア」が 目指すもの】

2024年にオープンした駅ナカ醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」代表の伊澤優花さんをお招きし、クラフトサケの“イマ”についてお話いただきます。
2025年7月に誕生したばかりの新シリーズ『Yeastology（イーストロジー）』 製作秘話が聴けちゃうかも！


時間 10:30～12:00 (受付開始10:15)

🌾

■第2部 20種の大試飲会
【Doburoku Explore ＆ Quiz rally】【Doburoku Explore 】

“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！
どぶろくの魅力を探求するチャンスです。まだ出会ったことのないどぶろくを探してみませんか？
石川応援プロジェクトの【アクリル枡】でご試飲いただけます。

【Quiz rally クイズラリー】
楽しい試飲ブースを回りながらクイズラリーに挑戦！どぶろくにまつわるクイズをQRコードを読み取って解答します。全問正解者には 「どぶらぶ♡オリジナルTシャツ」をプレゼント！

時間 13:30～15:30 (受付開始13:15)
試飲20種
どぶらぶ缶バッチ＆どぶらぶアクリル枡付き

会場は東京江東区の森下文化センター
田川水泡氏の #のらくろ館 が常設されている施設です。
（都営地下鉄新宿線・大江戸線「森下」駅 Ａ6出口より徒歩8分）

－－－－－－－－－－－－－－－
いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を
知る！飲む！楽しむ！
－－－－－－－－－－－－－－－

いま、どぶろくが面白い！

稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！
新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！

「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　
公式サイト　https://dobu-love.com/
Instagram　https://www.instagram.com/doburokulovers/
Twitter　https://twitter.com/DoburokuLovers
Facebook　https://www.facebook.com/DoburokuLovers


#どぶろくの日
#どぶろくフェスタ
#どぶろくラヴァーズ
#どぶらぶ

#どぶろくアンバサダー
#どぶろくナビゲーター
#日本酒伝統どぶろくナビゲーター
#どぶろくを愛でる会
#日本伝統濁酒研究所
#日本伝統濁酒学講師
#にごらー
#ニゴラー
#日本酒好きな人と繋がりたい
#どぶろく

#どぶろく好きな人と繋がりたい
#濁酒で乾杯
#濁酒好きと繋がりたい
#にごり酒
#お酒好きな人と繋がりたい

25/10/2025

10月26日は #どぶろくの日

🌾第5回どぶらぶフェスタ2025🌾

今年は2部形式！
どぶろく最新情報を学ぶ第1部
20種のどぶろく試飲ができる第2部

第2部では、“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！

伝統的な小規模生産からどぶろく特区、日本酒蔵のもの、今をときめくモダンなクラフトどぶろくまで飲み比べできるチャンス！

ぜひ会場で、どぶろくを愛するみなさま(どぶろくラヴァーズ)と交流してくださいね🙌

今年もどぶろくを“学んで”“探して”どぶろくの魅力にはまっちゃいましょう！

🌾

■第1部 どぶろくセミナー
【仙台駅ナカ醸造所 「ファーメンテリア」が 目指すもの】

2024年にオープンした駅ナカ醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」代表の伊澤優花さんをお招きし、クラフトサケの“イマ”についてお話いただきます。
2025年7月に誕生したばかりの新シリーズ『Yeastology（イーストロジー）』 製作秘話が聴けちゃうかも！


時間 10:30～12:00 (受付開始10:15)

🌾

■第2部 20種の大試飲会
【Doburoku Explore ＆ Quiz rally】【Doburoku Explore 】

“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！
どぶろくの魅力を探求するチャンスです。まだ出会ったことのないどぶろくを探してみませんか？
石川応援プロジェクトの【アクリル枡】でご試飲いただけます。

【Quiz rally クイズラリー】
楽しい試飲ブースを回りながらクイズラリーに挑戦！どぶろくにまつわるクイズをQRコードを読み取って解答します。全問正解者には 「どぶらぶ♡オリジナルTシャツ」をプレゼント！

時間 13:30～15:30 (受付開始13:15)
試飲20種
どぶらぶ缶バッチ＆どぶらぶアクリル枡付き

会場は東京江東区の森下文化センター
田川水泡氏の #のらくろ館 が常設されている施設です。
（都営地下鉄新宿線・大江戸線「森下」駅 Ａ6出口より徒歩8分）

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いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を
知る！飲む！楽しむ！
－－－－－－－－－－－－－－－

いま、どぶろくが面白い！

稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！
新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！

「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　
公式サイト　https://dobu-love.com/
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#どぶろくの日
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#日本酒好きな人と繋がりたい
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#どぶろく好きな人と繋がりたい
#濁酒で乾杯
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#お酒好きな人と繋がりたい

25/10/2025

10月26日は #どぶろくの日

🌾第5回どぶらぶフェスタ2025🌾

今年は2部形式！
どぶろく最新情報を学ぶ第1部
20種のどぶろく試飲ができる第2部

第1部では、JR仙台駅ビルのなかのどぶろく醸造所「ファーメンテリア」を運営する伊澤優香さんのセミナーです。

どぶろく、そしてクラフトサケの最先端を行く彼女に、
なぜ、どぶろくだったのか？
なぜ、エキナカなのか？
おいしいどぶろくを造るコツは？
クラフトサケのどんな将来を思い描いているか？　
など取り組みを包み隠さずお話しいただきます。

もちろんファーメンテリアのどぶろくの試飲も♪

今年もどぶろくを“学んで”“探して”どぶろくの魅力にはまっちゃいましょう！

🌾

■第1部 どぶろくセミナー
【仙台駅ナカ醸造所 「ファーメンテリア」が 目指すもの】

2024年にオープンした駅ナカ醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」代表の伊澤優花さんをお招きし、クラフトサケの“イマ”についてお話いただきます。
2025年7月に誕生したばかりの新シリーズ『Yeastology（イーストロジー）』 製作秘話が聴けちゃうかも！


時間 10:30～12:00 (受付開始10:15)

🌾

■第2部 20種の大試飲会
【Doburoku Explore ＆ Quiz rally】【Doburoku Explore 】

“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！
どぶろくの魅力を探求するチャンスです。まだ出会ったことのないどぶろくを探してみませんか？
石川応援プロジェクトの【アクリル枡】でご試飲いただけます。

【Quiz rally クイズラリー】
楽しい試飲ブースを回りながらクイズラリーに挑戦！どぶろくにまつわるクイズをQRコードを読み取って解答します。全問正解者には 「どぶらぶ♡オリジナルTシャツ」をプレゼント！

時間 13:30～15:30 (受付開始13:15)
試飲20種
どぶらぶ缶バッチ＆どぶらぶアクリル枡付き

会場は東京江東区の森下文化センター
田川水泡氏の #のらくろ館 が常設されている施設です。
（都営地下鉄新宿線・大江戸線「森下」駅 Ａ6出口より徒歩8分）

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いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を
知る！飲む！楽しむ！
－－－－－－－－－－－－－－－

いま、どぶろくが面白い！

稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！
新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！

「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　
公式サイト　https://dobu-love.com/
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#濁酒で乾杯
#濁酒好きと繋がりたい
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22/10/2025

🌾第5回どぶらぶフェスタ2025🌾

⚠️残席わずか
🌾第1部 どぶろくセミナー

⚠️満席御礼 こちらの受付は終了しました
🌾第2部 20種の大試飲会
Doburoku Explore ＆ Quiz rally

当日の試飲酒が決定しました！
“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！


#10月26日はどぶろくの日

今年は2つの構成でじっくりお楽しみいただきます。

会場：東京江東区の森下文化センター
（都営地下鉄新宿線・大江戸線「森下」駅 Ａ6出口より徒歩8分）

今年もどぶろくを“学んで”“探して”どぶろくの魅力にはまっちゃいましょう！

👉詳細　https://dobu-love.com/

🌾

■第1部 どぶろくセミナー【残席わずか】
【仙台駅ナカ醸造所 「ファーメンテリア」が 目指すもの】

2024年にオープンした駅ナカ醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」代表の伊澤優花さんをお招きし、クラフトサケの“イマ”についてお話いただきます。
2025年7月に誕生したばかりの新シリーズ『Yeastology（イーストロジー）』 製作秘話が聴けちゃうかも！


時間 10:30～12:00 (受付開始10:15)
会費 3,500円（税込）試飲2種付き
※どぶらぶ会員は3,000円（税込）
定員 30名　定員になり次第〆切

🌾

■第2部 20種の大試飲会【満席御礼】
【Doburoku Explore ＆ Quiz rally】【Doburoku Explore 】

“できたて生”から話題のどぶろくまで、全国から集められた20種が大集合！
どぶろくの魅力を探求するチャンスです。まだ出会ったことのないどぶろくを探してみませんか？
石川応援プロジェクトの【アクリル枡】でご試飲いただけます。

【Quiz rally クイズラリー】
楽しい試飲ブースを回りながらクイズラリーに挑戦！どぶろくにまつわるクイズをQRコードを読み取って解答します。全問正解者には 「どぶらぶ♡オリジナルTシャツ」をプレゼント！

時間 13:30～15:30 (受付開始13:15)
会費 3,500円（税込）試飲20種
どぶらぶ缶バッチ＆どぶらぶアクリル枡付き
※第1部と同時参加の方、どぶらぶ会員は3,000円（税込）

🌾

👉一般お申込みページ
https://dobulove-festa-2025.peatix.com/

👉どぶらぶ 会員様、どぶろくナビゲーター認定者様お申込みページ
（各部500円引き）
https://chikako-ohkoshi.com/festa2025/

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いま注目を浴びる「どぶろく」の魅力を
知る！飲む！楽しむ！
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いま、どぶろくが面白い！

稲作文化が生んだコメの酒！日本酒の原点！
新しい時代に誕生した現代のDOBUROKU！

「伝統があるのに新しい」どぶろくの世界を一緒に盛り上げていただけましたら幸いです！

どぶろくラヴァーズ【どぶらぶ】　
公式サイト　https://dobu-love.com/
Instagram　https://www.instagram.com/doburokulovers/
Twitter　https://twitter.com/DoburokuLovers
Facebook　https://www.facebook.com/DoburokuLovers


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#どぶろくを愛でる会
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#濁酒好きと繋がりたい
#にごり酒
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