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IZANAI "誘い"　-Invitation à la Tentation-
Bistrot / Izakaya éphémère&événementiel
イベ?

IZANAI "誘い"　-Invitation à la Tentation-
Bistrot / Izakaya éphémère&événementiel
イベントでのビストロ/居酒屋をプロデュース・オーガナイズ、欧州で日本酒を嗜む為の"愉しい空間"を演出いたします。

30/05/2026

On y est ! ❤️

DoKomi à Düsseldorf, est le plus important événement lié au Japon en Allemagne et l’équivalent de la Japan Expo en Allemagne.

Nous y participons depuis plusieurs années et sommes toujours heureux d’y revenir pour vous faire découvrir les spécialités de la street-food japonaise.

👘 Et comme à Bâle et lors de la Japan Tag, nous aurons non loin de nous le stand de d’ , concept-store dédié aux produits japonais et société soeur d’Izanai.

Merci de partager ces moments avec nous. 🤝

📍Stockumer Kirchstrasse 61, 40474 Duesseldorf, Germany
🕐 13h à 20h vendredi, 10h à 20h samedi et 10h à 18h dimanche

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🇬🇧 We’re here! ❤️

Dokomi, in Düsseldorf, is the largest Japanese-related event in Germany and the German equivalent of Japan Expo.

We've participated for several years and are always happy to return to share the specialties of Japanese street food with you.

👘 And just like in Basel and at Japan Tag, we'll have the stand nearby, a concept store dedicated to Japanese products and a sister company of Izanai.

Thank you for sharing these moments with us. 🤝

📍Stockumer Kirchstrasse 61, 40474 Duesseldorf, Germany
🕐 1 p.m. to 8 p.m. on Friday, 10 a.m. to 8 p.m. on Saturday and 10 a.m. to 6 p.m. on Sunday

28/05/2026

🛠️ Dans les coulisses

Vous vous êtes déjà demandé comment se passait l'organisation d'un salon et comment étaient montés les stands ? Comment étaient préparées les recettes ? Comment se passaient les préparations ? Comment étaient recrutées et formées nos équipes ?

Chaque mois, nous répondrons à une de vos questions sur Izanai et les coulisses des salons et conventions liées au Japon auxquelles nous participons depuis près de 10 ans !

On commence le mois prochain : partagez-nous toutes vos questions ici-même en commentaires et en MP ! 💬

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🛠️ Behind the Scenes

Have you ever wondered how the booths are set up? How the recipes are prepared? What happens during the preparation process? How are the teams recruited and trained?

Each month, we'll answer one of your questions about Izanai and what goes on behind the scenes at trade shows and conventions related to Japan.

We're starting next month: share your questions with us in private message! 💬

26/05/2026

🥢 Vous connaissez les karaage (唐揚げ) ?

Les karaage, à prononcer ka-ra-a-gué, sont un mix entre les nuggets et les cuisses de poulet 🍗. Il s’agit en effet de beaux morceaux de poulet, marinés à la sauce soja et au gingembre, et fris dans une panure. Ils peuvent être servis nappés de sauce ou nature, avec du sel. Les karaage sont plus souvent consommés dans le cadre des izakayas japonaises, accompagnés d’une bière, que dans les matsuris.

❤️‍🔥 Chez Izanai, nous vous proposons des karaage cuits devant vous. Ils sont servis dans une barquette comme c’est la tradition au Japon sur les différents matsuris. Vous pouvez choisir votre topping (mayonnaise, sauce okonomiyaki, katsuoboshi…).

Vous venez les goûter ? 😻

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🥢 Have you ever heard of karaage (唐揚げ)?

Karaage are a mix between chicken nuggets and chicken thighs 🍗. They are essentially beautiful pieces of chicken, marinated in soy sauce and ginger, and deep-fried in a batter. They can be served with sauce or plain, with salt. Karaage are more often enjoyed in Japanese izakayas, accompanied by a beer, than at matsuri festivals.

❤️‍🔥 At Izanai, we offer karaage cooked right in front of you. They are served in a tray, as is the tradition in Japan at various matsuri festivals. You can choose your topping (mayonnaise, okonomiyaki sauce, katsuobushi, etc.).

Want to try them? 😻

23/05/2026

Japan-Tag Düsseldorf / NRW ️ : une journée dédiée au Japon ! ❤️

Nous avons posé notre stand culinaire aujourd’hui à Dusseldorf le temps d’une journée. Et pour cause, c’est la journée du Japon en Allemagne ! 🇯🇵

Notre ambition est simple : vous faire découvrir, et aimer, les spécialités de la street-food japonaise ! Karaage, takoyaki 🐙, taiyaki, kare-pan : vous allez vous régaler !

👘 Et en plus, nous partagerons cette journée avec les équipes de , concept-store de produits japonais, et société soeur de la nôtre.

Merci d’apprécier les saveurs japonaises avec nous. 🤝

À tout de suite sur notre stand !

📍Centre de Dusseldorf
🕐 Samedi 23 mai, 11h30 à 23h

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🇬🇧 A day dedicated to Japan! ❤️

We set up our food stand in Düsseldorf today for the day. And for good reason: it's Japan Day in Germany! 🇯🇵

Our goal is simple: to help you discover, and fall in love with, Japanese street food specialties! Karaage, takoyaki 🐙, taiyaki, kare-pan: you're in for a treat!

👘 And what's more, we'll be sharing this day with the team from , a concept store specializing in Japanese products and a sister company of ours.

Thank you for enjoying Japanese flavors with us. 🤝

See you soon at our stand!

📍Downtown Düsseldorf
🕐 Saturday, May 23, 11:30 AM to 11:00 PM

21/05/2026

🗼La street food à Tokyo

Si la street food japonaise est reconnue dans le monde entier, sa capitale ne regorge pas, contrairement à ce qu’on pourrait croire, de stands de street-food. Ces derniers sont discrets, limités à certains quartiers et aux parcs de la ville – mais cela reste une étape incontournable de votre séjour ! Passionnés par la street-food japonaise, nous avions envie de vous partager ici nos coups de coeur ♥️

• Marché extérieur de Tsukiji (ancien marché aux poissons 🐟) · Si le marché aux poissons a été déplacé à Toyosu, l’extérieur de Tsukiji recèle encore de petites échoppes de rue où vous pouvez vous régaler de street food. À tester !

• Marché de Toyosu (nouveau marché aux poissons 🐟) · Les restaurants s’approvisionnent directement en poisson frais au marché. Si les sushis ne sont en rien de la street-food, à Toyosu, ils le deviennent ! 🍣

• Marché d'Ameyoko · Tout près du parc de Ueno, sous les voies ferrées de la gare, retrouvez le marché d’Ameyoko et son offre conséquente de street-food.

• Nakamise-dori · Dans cette rue (très) touristique en direction du Senso-Ji à Asakusa, vous trouverez de nombreux stands de street-food. Contrairement à ce que vous pourriez imaginer, la nourriture est de qualité et vous permettra de tester différentes spécialités !

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🇬🇧 Street Food in Tokyo

While Japanese street food is renowned worldwide, its capital isn't overflowing with street food stalls, contrary to what you might think. They are discreet, limited to certain neighborhoods and city parks – but they're still an essential part of your trip! Passionate about street-food, we wanted to introduce to our favorite spots in Tokyo ♥️

• Tsukiji Outer Market (former fish market 🐟) – Although the fish market has moved to Toyosu, the area outside Tsukiji still boasts small street stalls where you can enjoy delicious street food. Definitely worth checking out!

• Toyosu Market (new fish market 🐟) – Restaurants source their fresh fish directly from the market. While sushi isn't strictly street food, in Toyosu, it becomes so! 🍣

• Ameyoko Market – Located near Ueno Park, under the train tracks of the station, you'll find Ameyoko Market and its extensive selection of street food.

• Nakamise-dori – On this (very) touristy street leading to Senso-ji Temple in Asakusa, you'll find numerous street food stalls. Contrary to what you might expect, the food is high quality and will allow you to try different specialties!

19/05/2026

🥢 Vous connaissez les takoyaki (たこ焼き) ?

Les takoyaki, à prononcer comme ils s’écrivent, ta-ko-ya-ki, sont des sortes de petits beignets arrondis fourrés de morceaux de poulpe 🐙. Ils sont servis nappés de sauce mayonnaise et de flocons de katsuoboshi (bonite séchée). Leur particularité ? Les takoyaki sont bouillants à l’intérieur ! Faites attention à ne pas vous brûler ! 🔥

❤️‍🔥 Chez Izanai, vous retrouverez des takoyakis servis par barquette de 8, comme c’est la tradition au Japon sur les différents matsuris. Vous pouvez choisir votre topping (mayonnaise, sauce okonomiyaki, katsuoboshi…).

Vous venez les goûter ? 😻

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🥢 Have you ever heard of takoyaki (たこ焼き)?

Takoyaki, pronounced ta-ko-ya-ki, are small, round dumplings filled with pieces of octopus 🐙. They're served with mayonnaise and katsuobushi flakes (dried bonito flakes). Their unique feature? Takoyaki are piping hot inside! Be careful not to burn yourself! 🔥

❤️‍🔥 At Izanai, you'll find takoyaki served in trays of 8, as is the tradition in Japan at various matsuri festivals. You can choose your topping (mayonnaise, okonomiyaki sauce, katsuobushi, etc.).

Want to try them? 😻

17/05/2026

↩️ Retour sur la Japan Touch Haru à Lyon

Les 25 et 26 avril dernier, nos équipes étaient à Lyon à l’occasion de la Japan Touch Haru, la version printanière de la Japan Touch.

L’occasion de vous rencontrer et de vous faire découvrir nos spécialités de la street food japonaise : les gyozas, les ramen, les karaage, ou les takoyaki.

🥢 Quelles nouvelles recettes aimeriez-vous découvrir la prochaine fois que nous viendrons ?

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↩️ Recap of Japan Touch Haru in Lyon

On April 25th and 26th, our team was in Lyon, France, for Japan Touch Haru, the spring edition of Japan Touch.

It was a great opportunity to meet you and introduce you to our Japanese street food specialties: gyoza, ramen, karaage, and takoyaki.

🥢 What new recipes would you like to discover next time we come?

15/05/2026

On y est ! ❤️

Ce weekend, on se retrouve à , à Bâle, en Suisse !

Au menu : des karaage, des takoyakis ou encore des gyozas. Nous avons hâte de vous faire (re)découvrir ces spécialités de la street-food japonaise !

👘 On kiffe ! Nous partagerons ce weekend avec les équipes de , concept-store de produits japonais, et société soeur de la nôtre.

Hâte de vous rencontrer !

📍Fantasy Basel, Messe Basel, Messeplatz 10, 4005 Basel
🕐 Du jeudi au samedi, de 10h à 19h

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🇬🇧 We're here! ❤️

This weekend, we'll be at in Basel, Switzerland!

On the menu: karaage, ramen, takoyaki, and gyoza. We can't wait to (re)introduce you to these Japanese street food specialties!

👘 We're so excited! We'll be spending the weekend with the team from , a Japanese product concept store and sister company of ours.

Looking forward to meeting you!

📍Fantasy Basel, Messe Basel, Messeplatz 10, 4005 Basel
🕐 From Thursday to Saturday, 10 a.m. to 7 p.m

14/05/2026

On y est ! ❤️

Ce weekend, on se retrouve à Fantasy Basel - The Swiss Comic Con à Bâle, en Suisse !

Au menu : des karaage, des takoyakis ou encore des gyozas. Nous avons hâte de vous faire (re)découvrir ces spécialités de la street-food japonaise !

👘 On kiffe ! Nous partagerons ce weekend avec les équipes de , concept-store de produits japonais, et société soeur de la nôtre.

Hâte de vous rencontrer !

📍Fantasy Basel, Messe Basel, Messeplatz 10, 4005 Basel
🕐 Du jeudi au samedi, de 10h à 19h

—

🇬🇧 We're here! ❤️

This weekend, we'll be at Fantasy Basel in Basel, Switzerland!

On the menu: karaage, takoyaki, and gyoza. We can't wait to (re)introduce you to these Japanese street food specialties!

👘 We're so excited! We'll be spending the weekend with the team from AOI Clothing, a Japanese product concept store and sister company of ours.

Looking forward to meeting you!

📍Fantasy Basel, Messe Basel, Messeplatz 10, 4005 Basel
🕐 From Thursday to Saturday, 10 a.m. to 7 p.m

10/05/2026

🌸 Salons de mai

En mai, Izanai traverse l’Europe pour vous faire découvrir la street food ! Nos équipes seront présentes sur 4 événements différents, en France, en Suisse et en Allemagne :

• , à Paris, en France, tout le mois de mai.
• , à Bâle, en Suisse, du vendredi 14 au dimanche 16 mai.
• à Dusseldorf, en Allemagne, le samedi 23 mai.
• à Dusseldorf, en Allemagne, du vendredi 29 au dimanche 31 mai.

👘 En bonus, nous retrouverons les équipes de , concept-store de produits japonais et entreprise soeur d’Izanai, sur la plupart de ces salons !

Venez-nous rendre visite !

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🇬🇧 May’s events

In May, Izanai will cross Europe to introduce you to Japanese street food. Our teams will be serving you in 4 differents events, in France, Switzerland and in Deutschland:

• , in Paris, France, during the entire month of May.
• , in Basel, Switzerland, from Friday, May 14, to Sunday, May 16.
• in Düsseldorf, Germany, on Saturday, May 23.
• in Düsseldorf, Germany, from Friday, May 29, to Sunday, May 31.

👘 As a bonus, we will find the teams from , a concept store for Japanese products and sister company of Izanai, at most of these shows!

Please, come visit us!

Indirizzo

Fiera Milano
Rho
20017

Sito Web

http://izanai-event.tumblr.com/

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