24/09/2026
對於我這個胰腺癌病人來說,
出外用膳要選到合適自己的餸菜實在困難。
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而適合我的優貿蛋白質食物是:
鮮魚、鮮蝦、去皮雞胸肉、雞柳、豆腐、
蒸蛋、豆漿、希臘乳酪及牛奶,
還有是熟蔬菜和水果等等。
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所以最佳方法就是在家中烹調喇:
- 九節鮮蝦蒸水蛋、清蒸懵仔魚
- 薑葱鯇魚腩、雙花(椰菜花西蘭花)炒雞柳
- 清蒸金鯧魚、白灼蝦西蘭花、豆腐紫菜湯
- 香煎鮭魚腩伴車厘茄、菜心炒肉片
這些都是我所喜愛和合適的餸菜啊!
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預祝大家中秋節開心快樂,福杯滿溢!