Meriem a su combiner sa cuisine créative et son empressement à aider à prévenir le gaspillage alimentaire dans des créations de hummus fait avec des légumes sains issus du surplus. Avec Koolchiche Meriem va vous donner envie de manger le hummus différemment. Notre hummus n'est pas seulement pour manger comme trempette mais fantastique avec n'importe quel repas, comme accompagnement ou sauce ; ajo
uter au poulet, au poisson, aux légumes, aux pâtes ou comme tartinade. La liste est interminable... soyez créatif ! Dans la continuité de la revalorisation et la réutilisation, Meriem a pensé reprendre l'eau de cuisson des pois chiche L'AQUAFABA, pour la revaloriser et l'utiliser pour la création d'une glace végétarienne, faite aussi avec des fruits issus du surplus. UN Péché mignon d'exception Guilty free! KoolChiche le pois chiche qui fait la différence!
